Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z dzikim ryżem

Chcesz zaimponować rodzinie, znajomym i przyjaciołom niezwykłym, smacznym, prostym w wykonaniu i przede wszystkim zdrowym daniem? Jeśli tak to ta sałatka z dzikim ryżem, suszoną żurawiną, figami i orzechami jest idealna dla Ciebie.

Do przepisu użyłam Ryż basmati z dzikim firmy Sonko. Jak informuje producent "Ryż basmati z dzikim to doskonałe połączenie szlachetnych, śnieżnobiałych ziaren ryżu basmati z egzotycznymi, czarnymi ziarnami ryżu dzikiego. Ryż basmati z dzikim jest produktem bezglutenowym i stanowi atrakcyjny dodatek do wykwintnych potraw" I zgadzam się z tym w 100% bo ryż sprawdził się rewelacyjnie. Nie rozgotowuje się szybko i ma przyjemny i wyraźny smak. Szkoda dzikiego ryżu jest w nim tylko 10%.

Składniki (6 porcji/ poj. szklanki 250 ml)
2 woreczki ryżu Basmati z dzikim Sonko
szklanka zielonego groszku
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki suszonych fig
2 zielone cebulki
2 łodygi selera
Sos:
1 łyżeczka curry
1 łyżka soku z cytryny
1/4 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki winnego octu

W małym naczynku łączymy ze sobą wszystkie składniki na sos. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Orzechy prażymy na suchej patelni, selera kroimy w drobną kostkę a cebulę w piórka. Kiedy wszystkie składniki przestygną łączymy je ze sobą w misce, polewamy wcześniej przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy. Jeśli chcemy możemy doprawić solą i pieprzem do smaku.



czwartek, 05 lipca 2012, ervisha
Komentarze
2012/07/05 12:39:30
kurcze,ale smaka mi robisz na te "suche chleby dla koni" :D
Ryżu w takiej wersji jeszcze nie jadłam a wygląda smakowicie :)
-
2012/07/05 13:52:25
Gosiu , To jak już będziesz miała ochotę na tą "tekture" lub "chleb dla koni" (moja mama i ja tez tak mówimy) to polecam z twarożkiem i dżemem ;D
-
Gość: Ola, 212.160.111.*
2012/07/05 13:55:57
Wyglada smakowicie
-
2012/07/05 18:53:06
sałatka zdecydowanie godna uwagi :)
-
2012/07/05 22:02:46
Sałatki ryżowe to coś co kocham!
-
2012/07/06 08:50:31
Michalina ja też je uwielbiam.Lekkie i sycące w sam raz na upały
-
Gość: Ania, *.home.net.pl
2012/07/06 17:33:17
Jesteś moją inspiracja:)
-
2012/07/06 21:29:50
Sympatyczna sałatka. :-) Dawno strasznie nie jadlam ryżu.... :) muszę nadrobić! :)
-
2012/07/07 09:19:58
Polecam :D
-
2012/07/10 23:50:36
Dawno nie jadlam tak pysznej salatki. Braklo mi orzechow wloskich wiec zastapilam nerkowcami i zamiast zurawiny miala daktyle.... PYCHA!!!
na pewno jeszcze ja zrobie :)
-
2012/07/11 19:15:39
Nawet nie wiesz jak się cieszę :)
-
Gość: pajki, *.hsd1.il.comcast.net
2015/06/10 14:46:49
Twoja salatka jest wspaniala!
Proporcje idealnie wywazone,po prostu pyszna! To bylo to ,czego szukalam.
Wszystkim goraco polecam.
-
Gość: pajki, *.hsd1.il.comcast.net
2015/06/10 14:48:05
pyszna ,pyszna ,pyszna
idealnie wywazona
polecam wszystkim
-
2015/06/10 17:14:50
Cieszę się że sałatka smakowała ;)


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny

tekst alternatywny