Blog > Komentarze do wpisu

Ryż na mleku z czekoladą

"Pierwszy śnieg oznaczał święta. Pamiętasz?
Pierwszy śnieg oznaczał zbliżające się ferie. Pamiętasz?
Ach... te dziecięce wspomnienia....
Teraz każdy dzień jest tak samo monotonny,
bo przesta­jesz być dzieckiem. "

 Przyjemnie jest wstać rano, spojrzeć przez okno i ujrzeć płatki śniegu sypiące się z nieba. Na dworze po woli robi się łanie, biało i co raz bardziej czuć atmosferę świąt. Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie świąt bez białej i puszystej pokrywy śniegu. Kiedy go widzę, czuję że na prawdę mamy zimie. Razem z choinką, tradycją śpiewania kolęd, czasu spędzonego z rodziną, wigilijnych potraw nadaje magii świętom.
 Patrząc jak delikatne płatki śniegu prószą z nieba pokrywając ziemię "puszystą pierzyną" śniadanie smakuje jeszcze bardziej. Wspaniałe, aromatyczne i delikatne....Ryż na mleku. Nie rozumiem czemu mama nie gotowała go nam (mi i mojemu rodzeństwu) jak byliśmy mali. W sumie może to i dobrze bo znając moją mamę, która lubi rozgotowaną owsiankę bez dodatków w postaci np. owoców ryż wyszedł by jej nie ciekawy. W szafce mam całą masę ryżu do przetestowania i zjedzenia. Jest tego tyle, że wojsko można by wykarmić ^_^ Trzeba go zjadać bo ma przecież termin ważności i mogą zalęgnąć się w nim mole a wyrzucić go nie chcę. Tak więc dzisiaj kolejne śniadanie lub deser z serii tych ryżowych, jesiennych i rozgrzewających.


Składniki (2 porcje)
400-500 ml mleka
100g ryżu (u mnie Ryż Basmati Sonko)
2 paski czekolady
opcjonalnie 1 łyżka miodu

Do garnka wlewamy odrobinę wody na dno, mleko i zagotowujemy (jeśli słodzimy w tym momencie dodajemy miód i mieszamy) po czym wrzucamy ryż i gotujemy ok 20-25 minut aż ryż wchłonie cały płyn. Czekoladę ścieramy na tarce lub drobno siekamy zostawiając kostkę do dekoracji. Możemy też zmielić ją przez maszynkę do orzechów wówczas unikniemy brudzenia palców od stopionej czekolady. Ugotowany pudding rozlewamy do miseczek, posypujemy startą czekoladą i dekorujemy pozostawioną kosteczką.

poniedziałek, 03 grudnia 2012, ervisha
Komentarze
2012/12/03 16:15:18
u mnie śniegu jeszcze nie ma... coś jest nie tak ;P pyszny ryż! lubię :)
-
2012/12/03 19:43:23
Nie martw się na pewno jeszcze spadnie :)
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2012/12/04 14:10:48
Musiał być smaczny :)
-
2012/12/04 21:16:57
wygląda pięknie :)
-
2012/12/04 21:23:35
Mmmmmmmm pyszności. A radochę ze śniegu mam do dzisiaj :)
-
2012/12/05 13:21:44
U mnie tego śniegu dzisiaj jest sporo :)


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny

tekst alternatywny