Blog > Komentarze do wpisu

Ryż z rukolą i kozim serem

W związku z tym, że ostatnio co tydzień mam zjazdy do szkoły i przebywam tam do godziny 15-16 eksperymentuje z przeróżnymi sałatkami. Nie przeszkadza mi fakt, że muszę zabierać ze sobą specjalny pojemnik i widelec, gdyż kanapki już mi się przejadły a sałatka jest nie tylko urozmaiceniem ale i daje uczucie sytości na dłużej. Jednak nie przygotowuje ich tylko i wyłącznie do szkoły, gdyż raz na jakiś czas goszczą u mnie i na kolację. Bardzo fajne jest to, że można podawać ją zarówno na ciepło jak i zimno, gdyż w obydwu wydaniach smakuje wspaniale. Ostatnia sałatka jaką przygotowałam (tym razem na kolację) powinna zadowolić wszystkich wielbicieli wszelkiego zielska i nie tylko ^_^

Składniki (na 2-3 porcje)
100 g ryżu
150 g rukoli
150 g sera koziego/fety
sok z połowy cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek

Ryż przepłukujemy kilkakrotnie bieżącą wodą (dzięki temu unikniemy sklejania), gotujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Rukolę płuczemy, ser kozi lub fetę kroimy na mniejsze kawałki lub kruszymy po czym dodajemy do ryżu. Doprawiamy oliwą oraz sokiem z cytryny, mieszamy i podajemy.



poniedziałek, 25 lutego 2013, ervisha
Komentarze
2013/02/25 11:07:03
wspaniałe! :) zajadałabym się chętnie.
-
2013/02/25 13:15:41
Mmmm, moje smaki. Poczynię, tylko rukolę zamienię na roszponkę. :)))
-
2013/02/25 14:54:02
a ja rukolę w ogóle wyrzucam, bo nie znoszę jej smaku.. aż mnie ciarki przechodzą... Orzechy, serek mascarpone, masło orzechowe, rukola... nieliczne rzeczy, które nie przejdą mi przez gardło.

Ale poza tym sałatka jest okey!
Gdybym chodziła do szkoły, czy tez pracowała w takich stałych godzinach, kiedy musiałabym coś zjeść, pewnie też stawiałabym na rozmaitości, żeby nie trzymać się wciąż kanapek, które jednak również można dowolnie urozmaicać;-)
-
2013/02/25 15:30:28
takiego ryżu jeszcze nie jadłam , kusisz ;)
-
2013/02/25 17:00:33
jak przynosiłam sałatki do szkoły patrzono się na mnie jak chorą psychicznie, dziwne społeczeństwo ;P
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2013/02/25 20:12:17
Sałatka pierwsza klasa... Ja również bardzo często zabieram takie sałatki ze sobą na uczelnię. wolę je bardziej od kanapek
-
2013/02/25 21:00:24
zielsko :) w takim towarzystwie można się nim zajadać z prawdziwym smakiem :)
-
2013/02/26 08:50:05
Uwielbiam sery <3
-
2013/02/26 11:06:41
Mniam mniam, wrzuciłabym jeszcze parę orzechów i wchłonęła w mgnieniu oka :)
-
2013/02/26 11:09:26
Rewelacyjny pomysł z tymi orzechami. Dziękuję. Na pewno wypróbuję :)
-
2013/02/26 18:50:21
W takiej wersji z rukolą nigdy nie próbowałam, ale wygląda smacznie :)
-
2013/02/27 15:02:56
Prezentuje się kapitalnie :)
-
2013/02/27 18:44:07
prezentuje się cudnie :)
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2013/04/11 15:29:36
Chce taką :)


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny

tekst alternatywny