.

Blog > Komentarze do wpisu

Biszkoptowy omlet owsiany z malinami

Lato to wspaniały czas. Przyroda obficie obdarowuje nas swoimi darami jakimi są świeże, aromatyczne, smaczne i zdrowe owoce. Truskawki, czereśnie, wiśnie, morele, jagody, maliny.... Jak tu się im oprzeć??? Wszystkie rewelacyjnie komponują się w każdym daniu jaki chcemy przygotować: w cieście, deserze, owsiance a nawet obiedzie...
Moje maliny obficie obrodziły w owoce. Mama zdążyła już nagotować na zimę kilkanaście słoiczków kompotu, ja sporo ich się najeść, krzaczki nadal owocują a ja nadal nie mam ich dość. Stąd właśnie pomysł na ten omlet. Moim zdaniem to idealna propozycja nie tylko na śniadanie, ale i deser czy podwieczorek. Oczywiście zamiast malin możecie użyć innych owoców - poziomek, truskawek, wiśni, czereśni, jagód... Każdy z nich sprawdzi się tutaj rewelacyjnie.

Składniki
2 jajka (najlepiej swojskie)
1 czubata łyżka mąki
1 czubata łyżka płatków owsianych
1/2-1 łyżeczka cukru (można więcej)
dużo malin

Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Zmniejszamy obroty blendera i cały czas ubijając dodajemy cukier i po jednym żółtku. Na końcu stopniowo dodajemy przesianą mąkę oraz płatki owsiane i delikatnie mieszamy (najpierw dodajemy łyżkę mąki - mieszamy a potem płatki owsiane i ponownie mieszamy). Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła (można bez), wylewamy masę jajeczną i na małym ogniu smażymy omlet z obu stron na złoto-brązowy kolor.
Usmażony omlet delikatnie przekładamy na talerz, wykładamy na niego maliny i delikatnie składamy na pół. Dekorujemy malinami i zajadamy.

Wartość odżywcza omleta bez malin


Wartość odżywcza i ok. 1,5 szklanki malin



Nominacja do "Liebster Award" jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów  więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu wyróżnienia należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała (tutaj chciałabym podziękować za nominację Wiktorii). Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz 11 pytań.

1. Najlepsza książka, którą przeczytałam to… "Oskar i Pani Róża"
2. Najchętniej gotuję… dla swojej rodziny.
3. Jaki jest Twój ulubiony dzień tygodnia? Lubię każdy :)
4. Masz rodzeństwo? Tak
5. Byłaś kiedyś na kolonii? Nie
6. Jakie jest Twoje ulubione miasto zagraniczne? Francja?
7. Na jakim kontynencie (innym niż Europa) chciałabyś mieszkać? Nie myślałam nad tym.. Może Azja? ^_^
8. Co robisz w czasie wolnym? Czytam książki, spędzam czas z mamą
9. Kto jest Twoim największym autorytetem? Moi rodzice
10. Z jakimi blogerkami masz kontakt poza blogiem? Z nikim :(
11. Jak mijają Ci wakacje ? Spokojnie :)

Nominacja od Pam
1. Jakiego telefonu używasz?
Nokia6300
2. Ulubiony deser?
Sernik
3. Jaki był Twój pierwszy własny wypiek?
Nie pamiętam za dobrze, ale wydaje mi się, że szarlotka
4. Przestrzegasz zasad łączenia/nie łączenia pokarmów, produktów?
A na czym to polega? ;P
5. Przestrzegasz godzin posiłków, czy jesz kiedy czujesz głód?
Nie lubię jeść z zegarkiem w ręku. Mój organizm sam co parę godzin (3-4) dopomina się o pokarm, jednak i na to czasami nie zwracam uwagi. Po prostu jak mam na coś ochotę to to jem ^_^
6. Jakie jest Twoje wymarzone miejsce (miasto, państwo) na spędzenie przyszłości?
Gdzieś w górach... Bieszczady, Pieniny...
7. Zbierasz coś? Co?
Pocztówki :)
8. Jak często odkurzasz pokój?
Raz w tygodniu
9. Snickers, Mars czy Twix?
Nie przepadam specjalnie za batonami, gdyż preferuję domowe wypieki. Poza tym dość dawno jadłam wyżej wymienione batony i już nie pamiętam jak smakują
10. Produkt/ danie, które przywołuje smak dzieciństwa?
Racuchy drożdżowe :)
11. Jakbyś mogła cofnąć czas, do jakiego momentu chciałabyś wrócić?
Chyba do okresu sprzed mojej choroby, gdyż mogłabym postąpić inaczej i nie zachorować lub do zeszłorocznych wakacji z bratem, gdyż bawiłam się rewelacyjnie :)

środa, 17 lipca 2013, ervisha
Komentarze
2013/07/17 11:19:49
Wow, chciałabyś mieszkać w Azji? Ja w życiu...
A do stanu sprzed choroby zawsze można wrócić. Wszystko, wszystkie nasze emocje i uczucia siedzą w głowie, a głowa jest tylko nasza, tylko Twoja:)
-
2013/07/17 11:56:56
Wiesz z psychiką jest dobrze... chodzi mi o to, że choroba zniszczyła moje plany, kontakty z młodszą siostrą i niestety nie udało mi się ich już naprawić :(

Co do mieszkania w Azji podoba mi się tamtejszy orientalny klimat :)
-
Gość: malinowyporanek, *.dynamic.chello.pl
2013/07/17 12:13:15
Cofnąć się do czasu sprzed choroby... Marzenie... Pyszny omlet :)
-
2013/07/17 12:28:59
już od dawna planuję taki omlecik, na pewno zrobię !! z malinkami pysznie *-*
-
2013/07/17 12:47:50
maliny są ekstra :)
-
2013/07/17 15:59:39
omlet z owocami zjem zawsze z checia :) pycha.
-
2013/07/17 17:06:02
jak dużo malin!!!mniam!
-
2013/07/17 18:47:06
oj ja bym w Azji nie chciała mieszkać, bo bałabym się, że mogłabym już nigdy do Polski nie wrócić (nie pytaj czemu;p) a Francja to moje najulubieńsze miasto ;) cudnie omlecik wygląda z tyloma malinkami :)
-
2013/07/17 19:25:11
biszkoptowy?! Wow, wpaaadam, uwielbiam takie dania <3
-
2013/07/17 19:48:06
Każdy by się skusił na takie cudo :)
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2013/07/17 22:02:05
Bardzo lubię omlety biszkoptowe i maliny... Propozycja dla mnie jak znalazł ;P
-
2013/07/18 13:06:54
Ile malin!!! Cudownie :D kocham malinki
-
2013/07/18 17:24:36
Omlecik rewelacyjny :)
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2013/07/19 18:07:16
Zjadłam dzisiaj na drugie śniadanie i się zakochałam.. Rewelacja :) Od siebie dodałam jeszcze sos czekoladowy do lodów, którym z wierchu polałam omlet :)
-
2013/07/19 18:16:35
Madzik Cieszę się, że omlet smakował. Ja również dodaje do niego sos czekoladowy, ale własnej roboty. Wystarczy tylko stopić czekoladę (ja używam gorzkiej) rozrzedzić ją wodą lub mlekiem i gotowe. A jak nie masz czekolady to też mozesz zrobić ją sama
- łyżka masła (MASŁA NIE MARGARYNY. Masło musi być 82% tłuszczu)
- łyżka kakao
- łyżka cukru pudru
- trochę mleka
Wrzucasz wszystko do małego garnuszka i stawiasz na bardzo maly ogień. Podgrzewasz cały czas mieszając. MUSISZ UWAŻAĆ BY NIE ZAGOTOWAĆ ! Jak masło sie rozpuści zdejmujesz z ognia i cały czas mieszasz aż składniki połączą się w jednolitą całosć. Dla odpowiedniej konsystencji dolewasz mleka. Polewa nie może być za rzadka :) Oczywiście możesz zrobić tej polewy więcej lub mniej. Pamiętaj jednak, że musisz dac tyle samo pozostałych składników co masła (1 łyżka masła, 1 łyżka kakao, 1 łyżka cukru pudru). Mleka dolewasz wedle uznania...
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2013/07/20 13:13:03
Dziękuję :) Na pewno skorzystam
-
2013/07/20 15:35:29
___________________________________
EKSTRA POMYSŁ: INTELIGENTNE! *****

___________________________________
-
2013/07/20 16:59:29
Dziękuję:)
-
2013/07/22 11:24:33
Taki Omlecik z malinami to to istna uczta dla podniebienia :)
-
2013/10/05 17:16:44
Zgadza się :)
-
Gość: ava, *.lemon.fastwebserver.de
2013/11/25 16:37:44
Rozkosz dla moich kubków smakowych... szkoda ze nie ma już malin :(
-
2014/01/26 17:32:57
Są mrożone ... :)

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl



nazwa alternatywna

nazwa alternatywna

Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi