.

Blog > Komentarze do wpisu

Marchewkowo-orzechowy placek owsiany

Placek, czy też omlet owsiany w krótkim czasie zdobył ogromną popularność w sferze bloggerów i nie tylko. W internecie a w szczególności blogach kulinarnych można znaleźć wiele wariacji na jego temat. Placki owsiane z jabłkiem, jagodami, brzoskwinią a nawet cukinią już nikogo nie dziwią - wręcz przeciwnie stały się bardzo częstym i smacznym gościem wielu śniadań. I ja nie chciałam odbiegać od tej "tradycji" i na drugie śniadanie usmażyłam sobie taki placek, ale nie z jabłkiem, jagodami czy cukinią, ale marchewką i prażonymi orzechami. Podałam go z naturalnym masłem orzechowym i to był strzał w dziesiątkę! Aromatyczne, owsiano-orzechowo-marchewkowe... tak więc wielbiciele owsianych i marchewkowych wypieków, czy też deserów powinni być zadowoleni.

Składniki
3 kopiaste łyżki płatków owsianych
1 łyżka otrąb
1 duże jajko
1 mała marchewka
1/2 łyżeczki cynamonu lub kakao
garść posiekanych orzechów włoskich

Orzechy włoskie kroimy na mniejsze kawałki i prażymy na suchej patelni do momentu aż w powietrzu zacznie unosić się przyjemny, orzechowy aromat, po czym odstawiamy do przestygnięcia.
Płatki i otręby zalewamy wodą ponad ich powierzchnię po czym odstawiamy na ok. 30 minut. Kiedy wchłoną cały płyn, odsączamy z nadmiaru wody, dodajemy roztrzepane jajko, startą na dużych oczkach marchewkę, cynamon lub kakao oraz orzechy i dokładnie mieszamy. Wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię teflonową i smażymy  (najlepiej pod przykryciem) z obu stron na złoto-brązowy kolor (placek jest bardzo delikatny, dlatego należy uważać podczas jego przewracania. Podajemy z ulubionymi dodatkami.


czwartek, 26 września 2013, ervisha
Komentarze
2013/09/26 10:03:33
przepis dodaje do listy do zrobienia :)
-
2013/09/26 10:48:03
zrobię! a co tam! ;)
-
Gość: malinowyporanek, *.dynamic.chello.pl
2013/09/26 12:19:40
Idealne, zdrowe, pożywne śniadanie :D
-
2013/09/26 15:18:46
Wyglądają przepysznie!
-
Gość: poraneknaslodko, 5.172.252.*
2013/09/26 17:28:17
Uwielbiam go :)
-
2013/09/26 22:13:58
mam zamiar na dniach go robić ;D
wyszedł ci meega: taki gruby, nadziany, jak lubię :)
-
2013/09/27 00:56:34
Baaaardzo podoba mi się Twoja wersja placka owsianego :)
-
2013/09/27 12:48:41
Miło mi to słyszeć :)
-
2013/09/28 17:59:36
pyszności. uwielbiam takie ciacha ;) zdrowe i pożywne! jestem jak najbardziej za!
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2013/09/29 15:28:03
marchewka jest magiczna - wszystko z nią smakuje lepiej <3
-
Gość: Daria, *.net
2013/11/24 10:44:42
Marchewka i płatki owsiane to rewelacyjne połączenie :)


Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Tu kupisz ksiażki tekst alternatywny