.

Blog > Komentarze do wpisu

Mikołajkowe drożdżówki choinki

 6 grudnia obchodziliśmy Mikołajki. Ludzie obdarowywali się upominkami by sprawić sobie i swoim bliskim radość. Pomimo iż Mikołaj o mnie zapomniał postanowiłam uszczęśliwić swoją rodzinę i upiekłam ślicznie wyglądające i bardzo smaczne bułeczki choinki.
 Przepis znalazłam u Dorotki na blogu, jednak jak to zazwyczaj bywa trochę go zmieniłam. Po upieczeniu bułeczki chciałam polać czekoladą, jednak ani mama, ani tato nie wyrazili na to zgody, gdyż zgodnie uznali że bułeczki są smaczne bez niej :)

Inspiracja:
Składniki (12 dużych bułek)
400g mąki pszennej tym 650
200g mąki pszennej graham
20g świeżych drożdży
2-3 czubate łyżki ksylitolu lub cukru
mały cukier waniliowy (ewentualnie)
szczypta soli
2 małe jajka
ok. 300ml ciepłego mleka lub napoju sojowego
60g stopionego i przestudzonego masła

dodatkowo:
jajko do posmarowania


Świeże drożdże rozcieramy z cukrem łyżką mąki oraz odrobiną mleka i odstawiamy do wyrośnięcia.
Mąki przesiewamy do miski, dodajemy wyrośnięty rozczyn, otręby sól, roztrzepane jajko, białko oraz ciepłe, lecz nie gorące mleko i mieszamy. Kiedy składniki połączą się w całość wlewamy roztopione, przestudzone masło (gorące masło zabije drożdże) i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto przez około 15-20 minut do czasu aż przestanie się kleić do rąk i miski (w razie potrzeby dłoń obsypujemy mąką i dalej wyrabiamy ciasto).
 Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1,5-2 godziny aż podwoi swoją objętość. Po tym czasie ciasto przekładamy na oprószony mąką blat stolnicy i dzielimy na dwie części.
 Każdą rozwałkowujemy na kształt koła z którego wycinamy trójkąty. Trójkąty nacinamy po obu stronach a końcówki spłaszczamy palcami (KLIK).
 Układamy na blaszce wysmarowanej masłem i odstawiamy na ok. 30 minut do podrośnięcia po czym smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 180 stopniach na złoto-brązowy kolor.
;

sobota, 07 grudnia 2013, ervisha
Komentarze
Gość: Iwonka, *.boxintense.com
2013/12/07 14:31:16
Ależ Pięknie wyglądają :)udowności przygotowałaś:) Są absolutnie fantastyczne!
-
Gość: Julia, *.leaseweb.com
2013/12/07 14:31:30
Te buleczki wygladaja tak niesamowicie smacznie ze nie mozna sie oprzec zeby nie znalezc powodu dla ich natychmiastowego zrobienia
-
Gość: Emma, *.static.hvvc.us
2013/12/07 14:32:30
Palce lizać :)
-
Gość: Natalie, *.dynamic.chello.pl
2013/12/07 14:36:03
Aż chce się je zjeść !
-
Gość: Ilcia, *.yolau.net
2013/12/07 14:39:01
Ładne te drożdżówki
-
Gość: Ilcia, *.yolau.net
2013/12/07 14:39:16
Ładne te drożdżówki
-
Gość: Kasia, *.colocrossing.com
2013/12/07 14:43:37
Cudownie to wygląda :D
-
Gość: Mimi, *.static.hvvc.us
2013/12/07 14:48:21

Ładne i na pewno! smaczne;)
-
Gość: Arielka, *.yolau.net
2013/12/07 14:49:31
ciekawy kształt.
i przepis godny zapamiętania. do notatnika, raz!
-
Gość: Kuba, *.whservidor.com
2013/12/07 14:55:29
piecze je jutro :-) Dziewczyny Wy wiecie jak uprzyjemnić wieczór facetowi hehe :D.
-
Gość: Estera, *.ihc.ru
2013/12/07 14:56:18
Pięknie wyglądają :)
-
Gość: , *.burn-out.ro
2013/12/07 14:59:55
They look fantastic, I'm sure are very delicious!
-
Gość: , *.burn-out.ro
2013/12/07 15:00:05
They look fantastic, I'm sure are very delicious!
-
Gość: Ariel, *.static.gorillaservers.com
2013/12/07 15:06:02
o ja.. cudne;) Bardzo fajny pomysł!
Niestety u mnie Mikołaja nie było :(
-
Gość: Elena, *.ip-142-4-212.net
2013/12/07 15:08:13

A ja myślałam co upiec. Chyba nie będę dalej szukać. Przepis świetny, choinki cudne.
Zaraz biore się za pieczenie. Tylko świeżych drożdży nie mam. Użyje suchych, instant. Jak
tylko się upieką, napisze jak wyszły. Cieplutko pozdrawiam.
-
Gość: , *.castiano.com
2013/12/07 15:10:58

Ciastko

Ciastko z dziurką i melonami,
my mężczyżni, deser ten kochamy.
Ciastko jemy palcem i ze śmietaną,
wieczorem, w południe a nawet rano.
Ciasteczko takie nigdy się nie znudzi.
Zanim go zjesz często się natrudzisz,
aby było pulchne i bardzo gorące.
Spożywać go możesz w domu, możesz też na łące.
Po tak pysznym , znakomitym deserze,
ochota na życie bardziej każdego bierze.
-
Gość: Gin, *.hdintern.eu
2013/12/07 15:12:43
Niesamowity blog - nie jem słodyczy, ale kiedy patrzy się na takie cuda aż się chce :)
Muszę podziękować za tak wspaniałą stronę - mam wielką ochotę z niektórych podanych tutaj przepisów skorzystać by po rozpieszczać podniebienia rodzinki :)
GRATULACJE!!!
-
2013/12/07 15:17:22
Oh cudowny pomysł, chciałabym przygotować je w niedzielny wieczór, i podać na śniadanie w
poniedziałek. Czy mogę odstawić uformowane bułeczki do lodówki? W którym momencie to zrobić, przed czy po drugim napuszeniu?
-
Gość: a, 198.204.237.*
2013/12/07 15:17:44
LOVE :)
-
Gość: a, 198.204.237.*
2013/12/07 15:18:05
LOVE
-
Gość: Anna, 172.245.28.*
2013/12/07 15:24:01
Bułeczki tak wyglądają zachęcająco że pomyślałam sobie że zrobię dla każdego małego i
dużego domownika będącego na Wigilii,zapakuje w przezroczysty papier,duża kokardka i
będzie smacznym dodatkiem do prezentu ;)
-
Gość: , *.communiconn.info
2013/12/07 15:33:22
a jestem pod wrażeniem choinek oczywiście.
-
Gość: fast, *.static.hvvc.us
2013/12/07 15:35:11

O prosze..
Takie proste a jakie efektowne! :)
-
Gość: Alicja, *.v4server.com
2013/12/07 15:40:10
Cudne! Jako że najbardziej lubimy jednak drożdżówki z nadzieniem, to wymyśliłam, że
zrobię dwa cieńsze kółka i przełożę je jakąś masą a potem zgodnie z Twoją instrukcją :)
Pozdrawiam i dziękuję za kolejny pyszny przepis :)
-
2013/12/07 15:41:59
JESTEM TU NOWA ,ALE MUSZĘ PRZYZNAĆ ŻE KILKA POZYCJI Z PANI PRZEPISÓW JUŻ
UPIEKŁAM,WYCHODZĄ SUPER!!!
-
2013/12/07 15:46:38
O kurczę, jak ja uwielbiam tę stronę, właśnie odkryłam te choinki i zrozumiałam, że to
kolejna rzecz, którą muszę dodać do świątecznego repertuaru.
-
2013/12/07 15:50:00
Podobaja mi się już!!!!!:D
koniecznie musze kiedyś spróbować..
-
Gość: Mikimama, 204.45.58.*
2013/12/07 15:58:44

Śliczne bułeczki, może się skuszę. Co prawda nie mam dzieci, ale narzeczonemu też zapewne się bardzo spodobają.
-
2013/12/07 16:03:20
Zachciało mi się bajgli, wchodze a tutaj drożdżówki... Moja dziewczyna zapowiedziała, że mi je upiecze :P Już nie mogę się doczekać :D
-
Gość: Mada, *.webproxy.yt
2013/12/07 16:07:34
Muszę przestać tutaj zaglądać, bo to jakaś makabra z kuchni nie wyjdę i w żadne spodnie ;P
-
2013/12/07 16:12:08

To super ,w takim razie zrobię moim smerfetkom niespodziankę:)
-
2013/12/07 16:17:31
Switne
-
Gość: , *.webproxy-service.de
2013/12/07 16:18:53
cudowne! zapisuję do wypróbowania :) śliczne zdjęcia, jak zwykle zresztą :)
-
Gość: , *.german-webproxy.de
2013/12/07 16:22:24
aj,aj,aj-jakie cudowne ;P
-
Gość: , *.com
2013/12/07 16:29:51
Jak nie znoszę robić drożdżówek tak chyba w tym roku się skuszę. O
-
2013/12/07 16:30:58
Dawno nie jadłam takich drożdżówek bez nadzienie. Ciekawe czy i mi nic by w nich nie brakoało ;>
-
Gość: , *.static.hvvc.us
2013/12/07 16:36:41

piękne są! Może pojutrze..bo na jutro już coś wymyśliłam i się właśnie piecze :)
-
Gość: Misia, *.webproxy.com.de
2013/12/07 16:37:06
bułeczki sa boskie. A zdjacia sa rewelacja. Ale bym sobie teraz zjadła taką bułeczkę
-
Gość: Pamela, *.hdintern.eu
2013/12/07 16:41:20
Wow. Ja w przyszłym tygodniu nic chyba nie upiekę bo się zakopałam w szyciu.
-
Gość: Groszek, *.on24.nl
2013/12/07 16:47:35
Wspaniały przepis i na 100% do wypróbowania w nadchodzące Święta :)
-
Gość: Laosa, *.static.hvvc.us
2013/12/07 16:53:02
Witam, szczere ukłony za wszystko, czyli przepisy , opisy i zdjęcia. :)
-
Gość: , 198.204.237.*
2013/12/07 16:57:23
Jakie ladne fikusne buleczki. Na pewno dzieci je polubia:)
-
Gość: , 198.204.237.*
2013/12/07 16:57:35
Jakie ladne fikusne buleczki. Na pewno dzieci je polubia:)
-
Gość: Madzik, 212.160.111.*
2013/12/07 16:58:31
Piękne bułeczki! Na pewno je upiekę :) Biorę przepis :))
-
Gość: ellie, 172.245.28.*
2013/12/07 17:04:53

Ładne te drożdżówki pasowałyby do mojej kawki :))
-
Gość: Poppy, 31.31.78.*
2013/12/07 17:09:52
Cudeńko, cudeńko! Aż się nie mogę napatrzeć :))
-
Gość: , *.yolau.net
2013/12/07 17:10:12
Ależ śliczne! Na pewno je zrobię
-
Gość: , *.yolau.net
2013/12/07 17:10:24
Ależ śliczne! Na pewno je zrobię
-
2013/12/07 17:12:52
genialny kształt
-
Gość: Marzena, *.static.gorillaservers.com
2013/12/07 17:14:26

przepis wyglada swietnie - na pewno wyprobuje!
-
Gość: , 172.246.126.*
2013/12/07 17:17:58
Mają fantastyczny kształt! :)
-
Gość: ., 192.210.200.*
2013/12/07 17:18:56
Piękne bułeczki, koniecznie muszę je zrobić:-)
-
2013/12/07 17:22:38
Chętnie bym zjadła taką buleczkę -)
-
Gość: , 31.31.78.*
2013/12/07 17:24:25
Sa tak sliczne ze w niedziele rano je upieke
-
Gość: , *.rollere.com
2013/12/07 17:26:44
Super przepis, gdy brak pomysłu na prezent.
-
Gość: , *.info
2013/12/07 17:30:30
Świetny pomysł. Na pewno je upiekę.
-
Gość: , 199.195.252.*
2013/12/07 17:30:46
ale śliczne! i z pewnością smaczne :)
-
Gość: , *.neptune99.com
2013/12/07 17:34:50
Przepiękne te choineczki i jakie kuszące:)
-
Gość: , *.neptune99.com
2013/12/07 17:35:05
Przepiękne te choineczki i jakie kuszące:)
-
Gość: , *.us.unmetered.com
2013/12/07 17:35:40
nie mogę się napatrzeć na te dzieła...
-
Gość: Miki, *.aspirationhosting.com
2013/12/07 17:40:29
Świetnie to wygląda, aż ślinka cieknie ;)
-
Gość: Miki, *.aspirationhosting.com
2013/12/07 17:40:49
Świetnie to wygląda, aż ślinka cieknie ;)
-
2013/12/07 17:42:50
Genialne! No, naprawdę! :)
-
2013/12/07 17:45:45

Twoje bułeczki wyglądają przecudnie!
-
Gość: , *.host.nwnx.net
2013/12/07 17:50:18
kolejny świetny przepis - dziękuję :)
-
Gość: , *.com
2013/12/07 17:51:04
wyglądają niesamowicie pięknie:)
-
2013/12/07 17:53:16
One mają to coś w sobie :)
-
Gość: Anonim, *.static.hvvc.us
2013/12/07 17:55:19
wyglądają czarująco :-)
-
Gość: Naleśniczek, *.proxyboost.net
2013/12/07 18:00:17
Na pewno upiekę je na przyszłą sobotę!
-
Gość: Ancykora, 208.94.244.*
2013/12/07 18:07:06
Ervisha; jak zwykle mega udane wypieki, od których mi ślinka cieknie
-
Gość: Ancykora, 208.94.244.*
2013/12/07 18:07:18
Ervisha; jak zwykle mega udane wypieki, od których mi ślinka cieknie
-
2013/12/07 18:13:18
mmmmm, pyszności.
-
Gość: , *.vid2ipod.com
2013/12/07 18:16:11
Ja lubię prawie wszystkie drożdżówki,
-
2013/12/07 18:18:28
Ale słodziaki:) Muszę kiedyś zrobić moim chłopakom:) pozdrawiam cieplutko!
-
Gość: Majanka, 184.105.144.*
2013/12/07 18:22:07
Cudowne te bułeczki musza być. Pieknie wyglądają, a po składnikach widzę, ze by mi bardzo smakowały.
Pozdrowienia:)
-
Gość: , *.rdns.100tb.com
2013/12/07 18:27:52
Mniam, ale pyszności przyrządziłaś:)
-
2013/12/07 18:30:56
Też bym chciała takie dostać :)
-
Gość: , *.whservidor.com
2013/12/07 18:34:59
Na pewno sprawiłaś radosć rodzinie ;)
-
Gość: majanna, *.ixlhosting.nl
2013/12/07 18:40:06
Sa swietne, cudo:)
-
Gość: , 162.220.167.*
2013/12/07 18:40:47
:) wiedzialam, ze jak tu zajrze to czeka mnie cos milego :):)
-
Gość: , *.aboo.pl
2013/12/07 18:48:58
Przepiekne! chyba sie na nie skusze
-
2013/12/07 20:24:27
Cudne, fantastyczny pomysł :)
-
Gość: malinowyporanek, *.dynamic.chello.pl
2013/12/07 21:48:58
Piękne :)
Szkoda, że Mikołajki nie do końca udane, ale mam nadzieję, że dziś było więcej uśmiechu ;]

PS. Nie myszka a szczurek :P
-
2013/12/07 22:50:14
Niesamowicie urocze :)
-
2013/12/08 11:32:31
Wyglądają przeuroczo! :)
-
2013/12/08 13:44:42
Wyglądają przepysznie i na pewno równie pysznie smakują ;) Brawo
-
2013/12/08 15:57:34
Dziękuję :)
-
2013/12/08 20:20:15
ale ty robisz piękna drożdżówki! :)
-
2013/12/09 00:38:43
Bardzo lubię takie buły :)
-
2013/12/09 09:21:29
świetne :)
-
2013/12/09 12:06:25
Ja zwykle u ciebie drożdżowe cuda :)
-
2013/12/09 19:04:47
O rany! Ale mi smaka narobiłaś! Muszę koniecznie sobie takie zrobić, wyglądają genialnie :)
-
Gość: , *.colocrossing.com
2013/12/10 10:21:09
CUDOWNE !!
-
2013/12/10 11:07:30
Dziękuję:)
-
2013/12/11 21:39:44
Ale cudeńka :)
-
2013/12/14 16:56:33
Widzę ,że twoje bułeczki Bożonarodzeniowe w kształcie choinki robią furrorę i sama się temu nie dziwie.
Są wspaniałe ;)
-
2013/12/15 09:28:43
Jeszcze raz dziękuję :)
-
2013/12/15 10:06:24
Dziekuje za dodanie przepisów do akcji Wigilia. Proszę uzupełnij w nich jeszcze banerki. Pozdrawiam
-
2013/12/15 15:16:13
Banerek jest po prawej stronie na blogu :)
-
Gość: , 212.160.111.*
2013/12/15 19:12:17
:)
-
Gość: , 212.160.111.*
2013/12/15 19:12:28
:)


Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Tu kupisz ksiażki tekst alternatywny