.

Blog > Komentarze do wpisu

Krem z pestek słonecznika BIO | TerraSana


Skład: Ekologiczne, prażone pestki słonecznika
* składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli EKO SKAL 001178.
Opakowanie: 250g

Wartość odżywcza w 100g:
Białko 27g Węglowodany 10,5g w tym cukry 0g Tłuszcz 53g nas. kw. tłuszczowe 5,5g Sól 0,01g Błonnik 4,5g

Ocena: Uwielbiam słonecznik - jest obowiązkowym dodatkiem do domowego pieczywa, sałatek, częstym dodatkiem do kanapek, owsianek a także smaczną i zdrową przekąską (w szczególności latem). Do tej pory nigdy nie miałam przyjemności nawet spróbowania masła/kremu na ich bazie, gdyż nie są dostępne stacjonarnie w moim mieście. W końcu nadszedł czas aby to zmienić.

Skład kremu prostszy być nie może - to tylko i wyłącznie prażone ziarna słonecznika, nic więcej. Od razu po rozkręceniu słoiczka do naszych receptorów zapachowych dociera przyjemny (jak dla mnie bardzo przyjemny) i typowy aromat prażonych ziaren słonecznika. Jego kolor podchodzi pod khaki przywołując mi na myśl pestki dyni.

Jeszcze przed rozkręceniem słoiczka dało się zauważyć, że na powierzchni kremu wytrącił się olej. To bardzo dobre zjawisko, gdyż świadczy o tym, że do produkcji kremu rzeczywiście nie użyto utwardzonych tłuszczy, które jak wiecie są bardzo szkodliwe dla naszego organizmu i źle wpływają na smak produktów. Na początku całość była bardzo rzadka, jednak wystarczyło wymieszać zawartość słoiczka aby odrobinę się zagęściła, swoją konsystencją przypominając masło orzechowe. Przechowywane w lodówce tylko odrobinę gęstnieje, nadal pozostaje smarowne - nie robi się z niego twarda zbita kula.

Pierwsze co przyszło mi na myśl po wzięciu łyżeczki z kremem do ust - chałwa słonecznikowa... z tą różnicą, że nie słodka. Od razu pomyślałam, że albo z moimi kubkami smakowymi coś jest nie tak, albo producent pomylił się i zamiast kremu ze słonecznika w słoiczku umieścił tahini. Jednak ani kolor, ani, zapach, ani skład nie wskazywał na to, że mogło dojść do pomyłki. Poszłam z kremem do mamy, pytając co Jej on swoim smakiem przypomina - stwierdziła, że sezam, robiąc duże oczy, dowiedziawszy się, że to pestki słonecznika. Nigdy nie lubiłam i nadal nie lubię chałwy, ponieważ była, jest i najprawdopodobniej będzie dla mnie za słodka, ale krem Terrasana od razu zdobył moje serce oraz kubki smakowe, moje i mojej mamy również (pierwsze co powiedziała to "PYCHA!!").
Po drugiej łyżeczce rzeczywiście poczułam intensywny smak słonecznika z delikatną i specyficzną nutką goryczki (zdecydowanie nie były to przepalone ziarna - ten smak w ogóle mi nie przeszkadzał), jednak skojarzenie z chałwą nadal pozostało :)
Podobnie jak masło orzechowe krem cudownie rozpuszcza się pod wpływem ciepła np. na grzankach a także rozpływa się w ustach, mogąc przykleić się do zębów. Coś cudownego ;)

Krem bardzo mi posmakował, jednak w przeciwieństwie do masła orzechowego, które mogę wyjadać łyżkami, tego raczej nie byłabym w stanie jednorazowo zjeść w ogromnej ilości - po dużej ilości prażonego słonecznika, zaczyna mnie lekko mdlić (ale po świeżym nie). I tutaj nie mam na myśli dwóch czy trzech łyżeczek tylko większą ilość takiego kremu (swoją drogą - kto potrafi zjeść pół słoiczka masła orzechowego na raz?:) )
Zjadłam go z wielką przyjemnością nie tylko na domowym pieczywie ale również w połączeniu z kaszą jaglaną/gryczaną i warzywami, młodymi ziemniakami, brokułami, czy sałatkami - w wersji wytrawnej sprawdził się genialnie ;) Dla wielbicieli słonecznika i tahini jak znalazł :)
po wyjęciu z lodówki
Wartość energetyczna w 100g -  629 kcal
Ocena - 6/6
Cena - sklepy ekologiczne np. Bio-Kraina (12,50zł/250g)

piątek, 15 lipca 2016, ervisha
Komentarze
Gość: Agata, *.ovh.net
2016/07/15 10:21:07
Jadłam i uwielbiam
-
Gość: , 107.161.23.*
2016/07/15 10:26:35
Biorę w ciemno :)
-
Gość: irresponsible_bubble , 107.161.23.*
2016/07/15 10:30:24
Bardzo lubię słonecznik, więc i krem by mi posmakował ;)
-
2016/07/15 10:38:11
Nigdy nie jadłam ale jak wspomniałaś o chałwie to polubiłam ;)
-
2016/07/15 10:45:10
Może być smaczny :)
-
2016/07/15 10:48:13
smaczka_official, , Smaczny to mało powiedziany - jest przepyszny :)
-
Gość: , *.gazeta.pl
2016/07/15 10:54:39
fajny zamiennik masła orzechowego myślę, że bym się w nim rozsmakowała.
-
Gość: Ewa, *.hostowo.eu
2016/07/15 11:02:13
Ja sama robię masło słonecznikowe, a właściwie może krem słonecznikowy, ale jest lepszy od zwykłego masła i o posmaku truskawek :) Wystarczy masło słonecznikowe na końcu zmiksować z dżemem, tutaj wersja dowolna, no i nie jest wtedy takie kaloryczne jak same masło słonecznikowe. Polecam :)
-
2016/07/15 11:08:17
Ewo, Ciekawy pomysł, jednak nie wiem, czy mój blender by podołał... no i nie przepadam za kremami na słodko, ale przepis zapamiętam :)
-
2016/07/15 11:09:59
Masło słonecznikowe to moja nowa miłość! :)
-
Gość: Kasia, 207.244.75.*
2016/07/15 11:15:22
Jestem bardzo ciekawa jak smakuje :)
-
2016/07/15 11:18:14
Takie kremy są bardzo zdrowe i smaczne ;)
-
2016/07/15 11:18:50
Nigdy nie kupuję słonecznika, czasem tylko trafi się jakaś bułka lub słodycz. To samo z pestkami dyni, o których wspomniałaś. Kremu bym spróbowała, by ustalić, czy mnie też zrobiłoby się mdło.
-
2016/07/15 11:28:37
Olga , Słonecznik kupuję tylko do chleba i wtedy zdarza mi się podjeść, moja siostra lubi ten solony łuskany :) Krem w dużej ilości mógłby zemdlić, jednak nie jest są to dwie łyżeczki czy trzy - miałam na myśli większą ilość ;)
-
2016/07/15 11:28:50
Ja jednak wolę masło z fistaszków ;)
-
Gość: Tomek, *.fproxy.net
2016/07/15 11:37:37
Super, jeśli ktoś lubi słonecznik to bardzo smaczne i zdrowe rozwiązanie.
-
Gość: Ewa Matuszek, 81.4.110.*
2016/07/15 11:42:40
Jedno z moich ulubinych! Już się kończy :D
-
2016/07/15 11:46:05
Kocham słonecznik, a masło to chyba zjadłabym całe na raz! *.*
-
Gość: poignantcoffee, 207.244.75.*
2016/07/15 11:52:37
Uwielbiam! Szczeg?lnie warzywa (g?wnie broku?y) podsma?ane na patelni z czosnkiem i du?? ilo?ci? mas?a s?onecznikowego. :)
-
2016/07/15 12:00:05
Czuję, że gdybym je zrobiła, to słoiczek zniknąłby jeszcze szybciej niż u Ciebie;)
-
2016/07/15 12:09:57
Ojjj, wiem że bym je pokochała i tego się boję ;) u mnie chyba z tego słoiczka nawet połowa by nie została ;)
-
Gość: Magda, 89.163.130.*
2016/07/15 12:14:58
Masło słonecznikowe? Już je uwielbiam po samej nazwie :D
-
Gość: Iza, *.directvps.nl
2016/07/15 12:17:43
Moim zdaniem to chyba najlepsze z maseł jakie jadłam. Zaryzykuję stwierdzeniem, ze chyba nawet od pistacjowego lepsze :P
-
2016/07/15 12:23:03
Izo , Pistacjowego masła jeszcze nie jadłam, więc się nie wypowiem :) Jadłam z nerkowców od Primaviki i mogę powiedzieć, że słonecznikowe od TerraSana smakuje mi bardziej, jednak z tej samej firmy mam jeszcze z orzechów laskowych, nerkowców, tahini... na razie wstrzymam się z oceną i rankingiem ;) Nie umiem też stwierdzić, czy wolę masło z orzeszków ziemnych, czy ze słonecznika... oba są przepyszne ;)
-
Gość: Ola, *.zalmos.net
2016/07/15 12:48:25
Bardzo lubię produkty tej firmy - masło orzechowe i tahini są wyborne, więc i ten krem musi być smaczny :)
-
2016/07/15 12:57:52
Olu Wkrótce się przekonam jak inne produkty tej firmy - mam kilka słoiczków ;)
-
Gość: Ash, *.com
2016/07/15 13:09:39
Uwielbiam, odkąd ujawniło się u mnie uczulenie na fistaszki wcinam to masło w zastępstwie :)
-
2016/07/15 13:14:59
Ash , Przykro mi z powodu alergii - ciężko kiedy lubimy dany produkt a nie możemy go jeść (np. nie wyobrażam sobie tego, ze mam uczulenie na truskawki - uwielbiam je). Dobrze, że znalazłaś smaczny zamiennik ;)
-
Gość: klliisiaa, *.onlinehome-server.info
2016/07/15 13:15:22
Jedno z moich ulubionych ;)
-
2016/07/15 13:54:29
Nasza pasta ze słonecznika od Horizon też była mega pyszna :D To jest jej plus, że nie da się jej zjeść tyle co masła orzechowego :D My szczególnie pokochałyśmy ją jedzoną wraz z parowanym brokułem albo kremem z buraków <3
-
2016/07/15 13:58:31
Candy Pandas Ta również była :D Rewelacja z już w szczególności z brokułami :) Wam też swoim smakiem przypominała chałwę? ;)
-
2016/07/15 14:02:17
Pamiętam, że bardzo mi smakował, ale dokładnie smaku nie pamiętam, więc nie pozostaje mi nic innego jak spróbować w najbliższym czasie ;)
-
2016/07/15 15:00:03
Aniu , Koniecznie - warto :)
-
2016/07/15 16:06:17
Widziałam go już dużo razy,ale nie zwróciłam uwagi.Czas to zmienic,bardzo mnie zachęciłaś! :D
I tak inną drogą...wiem,że każdy m często ochotę na coś,ale tutaj bardziej piszę z troski zdrowotnej...nie czujesz się jakoś ciężej,jak zdarzy ci się zjeść pół słoiczka masła orzechowego?Bo wtedy wątroba musi wytworzyć bardzo dużo żółci do strawienia i to nie zdrowe :/ Ale jak nie czujesz się źle,to nie było tematu XD
-
2016/07/15 16:31:15
Zuza , Koniecznie zwróć na niego uwagę ;) A jeśli chodzi o Twoje pytanie to nie miałam na myśli 500g słoiczka tylko trochę mniejsze. Masło orzechowe robię sama i przekładam je do słoiczków mniej więcej wielkości tego co masło Terrasana. Pół takiego słoiczka to by było ok. 130g (nie wiem jaką pojemność mają moje słoiczki), więc to nie jest aż tak dużo :) Czy nie czuje się ciężko? Odpowiem Ci szczerze, że nie wiem - po prostu nie pamiętam bo dość dawno zjadłam pół słoika masła orzechowego na raz ale wiem, ze potrafię (ale to tylko domowe) :) Pamiętam za to, że kiedyś jak codziennie jadłam masło orzechowe, kilka razy dziennie (chyba 3 razy ) to dopiero po jakimś czasie wątroba (albo trzustka) zaczęła mnie pobolewać, dlatego teraz staram się uważać ale czasem ochota jest wielka :) Profilaktycznie pije też zioła na wątrobę i żołądek, wiec pewnie one też jakoś działają no i siebie pilnuje by takich zachcianek nie było (do sałatek, kasz, kanapek dodaje pestki, ziarna, orzechy i ochota ochota na masło orzechowe nie jest tak wielka) ;)
-
2016/07/15 16:48:48
Omniomniom - ślina po sam pas! Ale bym takie cudeńko chciała ;)
-
2016/07/15 16:54:20
Natalie , Jak tylko zobaczysz kupuj bez wahania ;)
-
2016/07/15 17:59:11
A to ciekawostka:)
-
2016/07/15 18:07:14
Okej,już wszystko rozumiem ;) A picie ziół to bardzo dobry pomysł :) A piłaś kiedyś kawę żołędziową?Ona też wzmacnia jelita i żołądek,ja ją mam.Ale ją się parzy,nie rozpuszcza,więc teraz w lecie przestałam ją pić (i w ogóle w lecie chce się zimnego,a nie gorącego XD)
-
2016/07/15 18:22:01
Uwielbiam słonecznik, więc myślę, że mógłby mi zasmakować! Do tego to porównanie do chałwy - przy następnych eko-zakupach muszę się za nim rozejrzeć.
-
2016/07/15 18:23:38
Zuza, Ilość podałam tak orientacyjnie - to może być 130g ale może być i 150g ;) Masła orzechowego na wagę nie wrzucam ale wydaje mi się, że nie tylko ja potrafię zjeść taką ilość jednorazowo :) (zresztą co to taki słoiczek - jedząc codziennie jako dodatek do czegoś to w tydzień i już posprzątane :P). To tak jak z czekoladą - niektórzy potrafią zjeść na raz nawet dwie tabliczki a to przecież też tłuszcz a do tego cukier, więc wątroba musi je strawić ;)
Co do ziółek to jednak lepiej pić - te zioła nie zaszkodzą a mogą pomóc jeśli coś jest nie tak :) A kawy nie piłam - gdzieś kiedyś obiła mi się o uszy ale nawet na oczy nie widziałam.... zresztą ja nie lubię kawy :)
-
2016/07/15 18:24:16
Królowa Karo , Zachęcam i polecam :) Zastanawiam się, czy Ty również porównałabyś jego smak do chałwy ;)
-
Gość: EllaCanto, *.static.chello.pl
2016/07/15 19:02:10
Chyba nigdy nie jadłam chałwy słonecznikowej, ale jeśli smakuje jak tahini i sezam - brałabym w ciemno <3 Chyba nawet jest w eko sklepie niedaleko mnie - musiałabym sprawzić jaka jest cena :)
-
2016/07/15 19:55:28
Ella , Może źle się wyraziłam... nawet nie wiem czy jest chałwa słonecznikowa ale krem od razu skojarzył mi się z chałwą, którą kiedyś jadłam - było to tak dawno, że nie pamiętam jaka to była... może jednak sezamowa? Ta jest najpopularniejsza ;)
Moja krem określiła mianem "sezam" a potem kiedy powiedziałam jej, że mi przypomina chałwę to powiedziała "właśnie chałwę miałam na myśli" :) Słonecznik też czuć :) Jeśli lubisz takie smaki, lubisz też słonecznik to jak najbardziej ;)
-
2016/07/15 20:05:16
Chałwa ale nie słodka ? Intrygujące :)
-
2016/07/15 20:28:40
Takiego kremu jeszcze nie jadłam, z pewnością jest pyszny :-)
-
2016/07/15 21:48:11
Smaczny, jak to słonecznik.
-
2016/07/15 21:49:37
Moja pasja smaku, , Takie miałyśmy skojarzenie - moja mama określiła to mianem sezamu :) Ten krem trzeba spróbować ;)
-
2016/07/15 21:50:00
Marzena , Mi i mojej mamie smakował - moze i Ty spróbujesz? ;)
-
Gość: Madzik, 78.11.75.*
2016/07/16 06:31:58
Ten krem wygląda tak apetycznie, że z chęcią zanurzyłabym w nim swoją łyżeczkę :)
-
2016/07/16 12:36:20
Nie jadłam, ciekawe jak smakuje :)
-
2016/07/16 16:29:33
No można powiedzieć, że ma coś w sobie z chałwy :) Musiałybyśmy jej smak sobie lepiej przypomnieć :D
-
2016/07/16 16:43:56
Candy Pandas , Na prawdę warto - smak jest wspaniały :)
-
2016/07/16 18:51:52
Produkty z tej firmy fajnie trzymają poziom! :D Kremy takie słonecznikowe jadłam już, ale jak trafię na ten, to od razu kupuję! :D
-
2016/07/16 18:57:15
: Gibeek, , Zgadza się - ta firma jest świetna :)
Jak już spróbujesz tego kremu daj znać, czy smakował :)
-
2016/07/17 08:41:04
Uwielbiam słonecznik :D Zarówno w formie do skubania jak i już obrany, tylko tu koniecznie podprażony na suchej patelni. Powyższe masełko również jest z podprażonych ziaren, także na pewno byśmy się polubili :)
-
2016/07/17 11:36:01
Świetny! Uwielbiam słonecznika i wcinam namiętnie zamiast niezdrowych przekąsek wieczorami. Muszę poszukać takiego kremu, bardzo fajny :)
Pozdrawiam!
-
2016/07/17 12:32:59
ze słonecznika to chyba jedyne maselko, którego jeszcze nie próbowałam. :) weziełabym jak tylko gdzies spotkam
-
2016/07/17 12:44:33
monica , Co tak pachnie , Na prawdę polecam :)
-
2016/07/18 17:58:03
Już nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam słonecznik. Muszę wrócić do jego smaku! A co do kremu, to jestem pewna, że by mi posmakował. Osobiście chałwę uwielbiam, zwłaszcza tę ukraińską robioną ze słonecznika. Sądzę, że produkt z Twojej recenzji z dodatkiem miodu miałby taki sam smak :)
-
2016/07/19 06:32:02
Ada J , Na prawdę dawno jadłaś słonecznik? Zapomniałaś o nim? :) Ja w zasadzie jem go codziennie: posypuje nim kanapki, sałatki, jakiś czas temu w postaci tej pasty :) Jest smaczny i zdrowy, więc jeśli smakuje to warto go jeść ;) Co do chałwy ukraińskiej to w moim mieście Ukraińców jest cała masa - stoją pod Biedronką i Lidlem sprzedając między innymi chałwę i cukierki :) Ostatnio próbowałam jej rok temu w wersji kakao-wanilia (taka łaciata) i nadal uważam ją za słodką :P Z tego co zauważyłam to chałwa ukraińska nie jest tłusta - powiedziałabym, że jest sucha... dlatego ją lubisz? ;)
-
2016/07/19 10:07:41
wygląda strasznie, ale jak zdrowe to bym się skusiła ;d
-
2016/07/19 10:13:02
zoszka Strasznie? Dlaczego? :) Moim zdaniem wygląda normalnie ;)


Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Tu kupisz ksiażki tekst alternatywny