.

Blog > Komentarze do wpisu

VegaUp Hummus z pikantną papryką z ciecierzycy BIO


Skład: gotowana ciecierzyca BIO (40%), woda, pasta sezamowa BIO, pieczona papryka (10%), pomidor suszony, sok z cytryny, sól morska, czerwona papryka chilli, czosnek, kimn rzymsku, kolendra, pieprz
Opakowanie: 210g
Rodzaje: : Hummus klasyczny, Hummus cytrynowy z ciecierzycy, Hummus z suszonymi pomidorami, Hummus ze szpinakiem, Hummus z oliwkami, Hummus z pikantną papryką

Wartość energetyczna w 100g:
Białko 13g Węglowodany 10g w tym cukry 1,2g Tłuszcz 13g kw.tł.nas. 1,2g Błonnik 3,8g Sól 1g

Opinia: Firma VegaUp w swojej ofercie ma sześć rodzai hummusu. O dwóch - wersji klasycznej oraz cytrynowej jakiś czas temu napisałam kilka zdań na blogu, dzisiaj chciałabym przybliżyć Wam kolejną - z pikantną papryką. Nie będę ukrywać, że jako osoba, która lubi ostre, oczekiwałam od niego zdecydowanie wyraźnej pikanterii :)

O składzie nie ma co się za dużo rozpisywać. Jest prosty, krótki, naturalny: ciecierzyca, woda, pasta sezamowa, pieczona papryka, suszone pomidory, papryczka chilli, przyprawy - większość z certyfikatem BIO. BRAWO ;) Jeśli chodzi o same przyprawy to ten hummus różni się od dwóch poprzednich tym, że producenci zamiast tymianku dodali do niego kolendrę.

Sam hummus posiada jasno pomarańczowy kolor. Pachnie ciecierzycą, trochę zimną wodą z delikatną nutą czosnku w tle. Jego konsystencja tak samo jak poprzednich jest gładka i przyjemnie kremowa, lecz w przeciwieństwie do nich brak jej puszystości i tak jakby "napowietrzenia". Mimo iż hummus jest nieco bardziej zwarty, nie jest to kamień i nadal przyjemnie rozprowadza się na np. na grzankach.

W smaku wyraźnie czuć ciecierzycę, trochę mniej tahini (nie tak wyraźnie jak w hummusie naturalnym czy z cytrynowym) oraz bardzo delikatnie czosnek. Niestety (jak dla mnie) bardzo wyraźnie czuć również sól na którą moje kubki smakowe są bardzo wyczulone i w wyniku czego hummus sam w sobie był dla mnie za słony. Jeśli chodzi o pikantność.... przymykając oko na słoność najpierw zjadłam łyżeczkę hummusu - nie poczułam żadnej ostrości, potem kolejną - nadal nic.... chyba dopiero za trzecim razem, kiedy hummus był już trochę w buzi, na języku oprócz soli poczułam delikatne szczypanie od papryczki chilli. Lubię jak dania są wyraźnie (w granicach rozsądku) pikantne, lecz w połączeniu z pieczywem bądź też warzywami owa pikantność była dla mnie w ogóle nie wyczuwalna - ginęła pod natłokiem innych smaków. Nuty suszonych pomidorów nie poczułam, więc gdyby nie to, że wymieniono je w składzie, nie wiedziałabym, że w ogóle tam są.
Nie oznacza to, że hummus mi nie smakował - smakował, nawet bardzo i to pomimo zbyt wysokiej słoności i małej pikanterii. Po prostu w swojej kuchni nie używam soli, więc moje kubki smakowe bardzo są na nią wyczulone. Lubię również bardziej pikantne potrawy, jednak wszystkim tym, którzy za nimi nie przepadają hummus na pewno przypadnie do gustu :)

Wartość energetyczna w 100g - 188 kcal
Ocena - 5,5/6 (jak dla mnie zbyt mało pikantny i trochę za słony)
Zakupione - sklepy ekologiczne a także Carrefour (cena ok 7-8zł)

Jeśli dokładniej chcecie poznać pozostałe produkty VegaUp klikajcie ---> TUTAJ
Wszystkich zainteresowanych zapraszam również na fanpage VegaUp na facebooku a także
stronę internetową VegaUp

sobota, 06 sierpnia 2016, ervisha
Komentarze
Gość: Agata, *.colo.transip.net
2016/08/06 10:17:51
Bardzo lubię hummus a ten wydaje się w porzadku :)
-
Gość: Iza, *.colo.transip.net
2016/08/06 10:24:24
Jestem jak najbardziej na tak :)
-
2016/08/06 10:24:52
Ciekawy produkt ;)
-
2016/08/06 10:28:16
Bardzo lubię hummus i na ten zwrócę uwagę :)
-
2016/08/06 10:31:34
Szkoda, że jest mało pikantny ale i tak wydaje mi sie, że by mi posmakował ;)
-
Gość: Iwona, *.directvps.nl
2016/08/06 10:39:54
Nigdy nie jadłam hummusu.. ciekawe czy by mi posmakował ;P
-
2016/08/06 10:41:02
vanilliashake, , to co dla jednego jest mało pikantne dla drugiego może być pikantne lub w sam raz :) Wszystko zależy od kubków smakowych - taki produkt trzeba kupić i samemu spróbować ;)
-
2016/08/06 10:41:19
Iwono , Spróbuj a się przekonasz;)
-
2016/08/06 10:42:14
Nawet słaba pikantność to pikantność za duża. Niet.
-
Gość: Daria, *.com
2016/08/06 10:44:57
rzadko kiedy kupuję hummus gotowy, nie ma lepszego od zrobionego od podstaw w domu, z najlepszych składników :
-
2016/08/06 10:47:08
Olga , Rozumiem i szanuję ;)
-
2016/08/06 10:47:19
Dario , Wiadomo, ze domowy hummus nie ma sobie równych, jednak czasem nie mamy możliwości przygotować go samemu - w takim wypadku można sięgnąć po gotowca :)
-
2016/08/06 10:50:13
Smak dla mnie! Jak nic nawiedzić trzeba będzie Carrefour :)
-
Gość: Julia, *.schluterconnect.com
2016/08/06 10:52:07
Nie przepadam za mocno ostrym smakiem, ale lekko pikantne dania lubię. Hummus jednak wolę domowy, doprawiam wg uznania
-
Gość: Paweł, *.banan.cz
2016/08/06 10:53:49
Jadłem i mi bardzo smakował :)
-
Gość: Agata, 82.223.17.*
2016/08/06 10:56:44
Wiesz, że ja jeszcze nigdy nie jadłam hummusu? Chyba już najwyższy czas nadrobić zaległości ;)
-
2016/08/06 11:02:42
Uwielbiam humus jak i wszelakie pasty warzywne. Można je zrobić praktycznie ze wszystkiego, ja uwielbiam zwłaszcza z fasoli, coś wspaniałego. :-)
-
2016/08/06 11:06:26
Vella Pasty kanapkowe lubię ale nie jako dodatek do pieczywa ale warzyw, młodych ziemniaków itp. Pandki podsunęły mi ten pomył i to był strzał w dziesiątkę - na prawdę polecam :) Podasz przepis na swoją ulubioną pastę z fasoli? ;)
-
2016/08/06 11:21:18
Chcę go, chcę chcę. Mam w planach do wypróbowania wszelkie wariację na temat hummusów więc ten też trafi na swoją kolejkę. :D
-
2016/08/06 11:51:58
sweetpixy W takim razie szukaj w Carrefourze ;)
-
Gość: Ania, *.se
2016/08/06 12:12:50
Hummus pasuje do wszystkiego <3 Moim zdaniem domowy najlepszy i właśnie paprykową wersję uwielbiam najbardziej :]
-
Gość: Marzena, 50.7.78.*
2016/08/06 12:25:48
Uwielbiam takie smarowidła, ale robię je sama :-)
-
2016/08/06 12:44:47
Jeszcze ich nie widziałam u siebie w Carrefourze :)
-
Gość: Magda, *.ip-192-99-9.net
2016/08/06 12:52:25
Niedawno pierwszy raz próbowałam hummusu w wersji naturalnej- marki Perla . Kupiłam go w Tesco. Szkoda tylko tego benzoesanu sodu na końcu składu, ale muszę przyznać, że baaardzo mi to smakowało. Ten ma idealny skład, więc pewnie by mi posmakował :)
-
2016/08/06 13:02:23
Ma świetny skład, ale i tak wolę zrobić sama:)
-
Gość: , *.blue.kundencontroller.de
2016/08/06 13:05:19
Uwielbiam hummusy! Ten ma idealny skład, więc na pewno by mi bardzo smakował :P
-
2016/08/06 13:07:14
Cukry Proste Nie zawsze mamy taką możliwość ale szanuję Twoją decyzję i opinie ;)
-
Gość: Ola, *.ovh.net
2016/08/06 13:22:11
Uwielbiam hummus i dzisiaj rozejrzę się w Carrefourze jak tak będę :D
-
2016/08/06 13:34:38
Uwielbiam hummus, ale chyba nie aż tak jak masło orzechowe. Najbardziej lubię oczywiście ten domowy, ale czasem kuszę się na gotową wersję. Ta recenzja totalnie mnie przekonuję i być może właśnie zamówię sobie tą pastę! ;D
-
2016/08/06 13:43:01
cupoffhappiness , Masło orzechowe a hummus to jednak co innego ale jakby nie było w moim rankingu masło orzechowe również wygrywa :)
-
Gość: Ewa, *.ip-167-114-102.net
2016/08/06 15:41:19
Wydaje mi się, ze mógłby mi posmakować :)
-
2016/08/06 15:51:45
Już czujemy ten smak jak on świetnie łączy się z naszym ukochanym brokułem gotowanym na parze :)
-
Gość: , 50.7.78.*
2016/08/06 16:02:09
Idealnie wpasowałby się w mój gust :)
-
2016/08/06 16:15:12
W Carrefourze nie widziałam, ale muszę się dogłębniej rozejrzeć ;) Czuję, że by mi posmakował, chociaż lubię kontrastowy smak i wolałabym wyczuć słodycz pieczonej papryki. Dobrze, że nie czuć mocno octu czy innego takiego smaku - strasznie nie lubię tego w hummusach. Kupiłam dzisiaj w Lidlu klasyczny i pierwsze, co czułam, to ocet, a potem czosnek i tłusty posmak - jakbym jadła sos czosnkowy. Ale mama zje, ostatecznie wyniesie do pracy i tam na pewno zjedzą ;)
-
2016/08/06 16:17:30
Ella , Moze jeszcze nie pojawił się w Carrefourze w Twoim mieście? Potrzeba czasu :) Octu nie ma w składzie, wiec nie ma co czuć w smaku :) Słyszałam, że hummus z Lidla jest octowy ;/ nie wiem po co go dodali... zamiast soku z cytryny? Przecież to co innego, tylko zepsuli smak ;/
-
Gość: , 50.7.78.*
2016/08/06 16:17:36
Pyszny.. Polecam ;)
-
2016/08/06 16:31:24
Lubię mocno pikantne smaki, więc nie wiem czy byłabym z tego hummusu zadowolona :)
-
2016/08/06 16:41:26
Agato, Ja również lubię pikantne smaki i dla mnie był za słaby ale smaczny :)
-
2016/08/06 18:21:25
Myślę, że by mi odpowiadał :)
-
2016/08/06 18:31:59
Na obecną chwilę bym nie zjadła, ale ogólnie czuję, że by mi smakował mimo tej słoności i braku mocnej ostrości (choć od produktów wskazujących na pikantny smak oczekuję choć umiarkowanej ostrości :))
-
2016/08/06 18:42:55
Pamiętam jak kilka lat temu zrobiłam swój własny hummus. Kucharka ze mnie kiepska, stąd też mój hummus nie nadawał się do zjedzenia :> Nigdy nie próbowałam takiego sklepowego, uznałam jednak, że i ten by mi nie posmakował. Dopiero kilka miesięcy temu przełamałam się i tym razem hummus zdobył moje serce! Teraz jest moim ulubieńcem wśród dodatków. A co do produktu z Twojej recenzji, jestem pewna, że po spróbowaniu tego hummusu miałabym podobne odczucia . Również jestem wrażliwa na sól w produktach i lubię ostre smaki. Pewnie dla osób, które nie doprawiają ostrymi przyprawami swoich potraw i nie unikają soli, ten produkt smakowałby kompletnie inaczej ;)
-
2016/08/06 18:53:15
Iwonko Pewnie byłby za słony :)
-
2016/08/06 18:53:41
Aniu A co obecnie byś zjadła? ;)
-
2016/08/06 18:53:54
Pikantne smaki należą do moich ulubionych, dlatego z chęcią spróbowałabym tego hummusu :)
-
2016/08/06 18:54:37
Mniam,aż mam ochotę na hummus.Swoją drogą,dawno hummusu nie jadłam XD
-
2016/08/06 18:56:18
Ado , Nie nadawał do zjedzenia??? A co takiego się stało? ;) Zapomniałaś ugotować ciecierzycy, czy przedobrzyłaś z czosnkiem, solą lub tahini? Bo nic nie przychodzi mi do głowy ;) Hummus robiłam raz (jak udało mi się zdobyć dobrej jakości tahini) a tak jadłam gotowce... A który z gotowców jest Twoim ulubieńcem? Trafiłaś na jakiś, który nie jest aż tak słony? Sól w tego typu gotowych pastach to zmora :P
-
2016/08/06 18:57:08
Dwarazyem :, Akurat ten jest słabo pikantny :P
-
2016/08/06 18:57:23
Zuza , Sama robisz hummus czy kupujesz? :)
-
2016/08/06 21:39:36
Ja ten hummus zabieram ze sobą na wyjazd <3 Zobaczymy jak wypadną testy!
-
2016/08/06 22:24:43
Nigdy nie próbowałam hummusu, choć ostatnio niemal wszystkie sklepy są nim zalane. Ale szczerze mówiąc nie do końca wiem, po który sięgnąć, żeby się nie zrazić. Może się będę posiłkować Twoją opinią.
-
2016/08/06 22:25:56
Wiesz, że niedawno widziałam chyba własnie hummusy z tej firmy w sklepie? Ten cytrynowy bardziej zachęcający jak dla mnie, choć też preferuję ostre smaki.
-
2016/08/07 06:36:10
Natalie, , Ja już dawno go zjadłam.... w czerwcu :P
Udanego wyjazdu :)
-
2016/08/07 06:37:22
Królowa Karo , Wybierając hummus sięgaj po te z naturalnym składem, bez chemii i konserwantów :) Na pewno odradzam hummus z Lidla - ten nie tylko ma średni skład ale jest również strasznie "octowy" w smaku ;/
-
2016/08/07 06:37:56
Rebel, , Cytrynowy również polecam ;)
-
2016/08/07 09:42:09
Jadłam niedawno śniadanie, więc na obecną chwilę nic :D A jak już coś koniecznie bym musiała to może odsmażone kopytka :P
-
2016/08/07 12:04:38
Średnio przepadam za hummusem (ale wszelkie inne pasty z ciecierzycy kocham), ale taki czasami też warto spróbować :)
-
2016/08/07 12:06:23
Z recenzowanych hummusów po ten sięgnęłabym najchętniej. Szkoda tylko, że nie jest tak pikantny, bo ja wszyyystko co ostre uwielbiam. :(
-
2016/08/07 13:08:55
Aniu , A co smacznego jadłaś na śniadanie? Niedzielne kanapki? ;)
Odsmażane kopytka??? Mam pewien uraz - kiedyś zjadłam takie u cioci i mnie zemdliło ;/ Chociaż w domu kiedyś "odsmażyłam je sobie na maśle orzechowym" :P
-
2016/08/07 13:09:42
The Student Cookbook,, Rozumiem... A hummus który Ci nie posmakował był ze sklepu? ;)
-
2016/08/07 13:10:19
gibeek Powiedziałabym, że jest delikatny i dopiero po czasie, kiedy już jego smak pozostaje w buzi, czuć lekkie szczypanie ;)
-
2016/08/07 19:46:32
Nie, dzisiaj jadłam placki - część z jagodami i syropem kokosowym, a część z jabłkami i trzcinowym cukrem pudrem. Do tego maliny i kakao :)
-
2016/08/07 21:25:07
Ciekawy produkt. Ja też jestem dość mocno wyczulona na przesolenie i większość potraw, które są dla innych "niesłone", dla mnie są przesolone :D
-
2016/08/08 06:23:14
Aniu , Jak zdrowo i smacznie Pyszności ;)
-
2016/08/08 06:23:44
Jud , W takim razie piąteczka :D A w ogóle solisz potrawy? ;)
-
2016/08/08 10:38:40
Bardzo lubię takie pasty, ale najcześciej robię sama:)
-
2016/08/08 10:39:13
tego nie próbowałam ale cytrynowy i ze szpinakiem mi smakował. :) zobaczymy jak reszta produktów tej firmy :)

ps czemu nie ma przeglądów tygodnia?
-
2016/08/08 10:51:17
Cotakpachnie , Mi również tylko w szpinakowym nie czułam szpinaku :P

Nie mam weny i pomysłów ;/
-
2016/08/08 17:16:17
Hah ciecierzycę ugotowałam, jeszcze aż tak złą kucharką nie jestem :D Robiłam go w tym czasie, gdy byłam przesiąknięta internetową wiedzą na temat ,,zdrowego odżywiania" Nie miałam w domu tahini dlatego dodałam zwykły mielony sezam (nawet jego nie prażyłam, bo bałam się, że straci wszystkie wartości odżywcze) i do całości dodałam oliwę z oliwek, która nadała hummusowi specyficzny aromat. Do tego przesadziłam z czosnkiem. No i w ogóle go nie soliłam, bo wówczas całkowicie pozbyłam się soli z diety. Robiłam ten hummus blenderem z kielichem, a nie ręcznym. Ciężko było nim zmielić coś na dobrą pastę, dlatego skończyło się na ,,hummusie" z grudkami ;> Chyba udało mi się popełnić każdy możliwy błąd :D Do tej pory jadłam jedynie 4 hummusy (w tym jeden pierwszy raz spróbowałam właśnie dziś) Nie pamiętam już, który był dla mnie najmniej słony. Mogę tylko przyznać, że najbardziej smakował mi naturalny hummus z Biedronki ;)
-
2016/08/08 21:05:50
Miałam dziś wielka ochotę na hummus, w sumie spodziewałam się, że będzie bardzo pikantny ;)
-
2016/08/08 22:04:11
Jak ten hummus jest trochę przysłony i do tego pikantny, to coś czuję, że mi by bardzo posmakował :P
-
2016/08/09 06:47:44
Ado , Jak nie miałam tahini to również dodawałam całe ziarna sezamu ale zmielone na papkę (najpierw mieliłam sezam) i nie soliłam bo w ogóle nie używam soli;) Wydaje mi się, ze jedynie czosnek i oliwa mogły zepsuć smak bo nawet grudkowa konsystencja nie powinna przeszkadzać, więc nie popełniłaś każdego z możliwych błędów ;) Gdyby nie czosnek i oliwa na pewno byłby smaczniejszy ;)

Słyszałam wiele dobrego o hummusie z Biedry i wiele osób go chwali, jednak nie jest to produkt dla mnie
-
2016/08/09 06:48:37
: Klaudio , I zaspokoiłaś swoją ochotę? ;)
Hummus jest zrobiony tak aby wpasować się w łagodniejsze kubki smakowe ;)
-
2016/08/09 06:49:31
Zuza , Lubisz jak coś jest mocno słone i bardzo pikantne? :) Ten hummus jest słony ale nie powiedziałabym, że bardzo pikantny ;)


Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Tu kupisz ksiażki tekst alternatywny