.

Blog > Komentarze do wpisu

Błyskawiczny wegański gulasz a la kapuśniak z białą fasolą i kaszą jaglaną

Chyba w życiu każdego człowieka jest tak, że nie ma chęci i pomysłów na to co ze sobą zrobić, co ugotować za co sie zabrać. Dzisiejsza potrawa powstała właśnie w taki leniwy, pozbawiony inspiracji dzień. Otworzyłam szafki oraz lodówkę i ugotowałam "coś" z części z produktów, które znalazłam.
 Nie wiem, czy potrawa, którą otrzymałam powinnam nazwać zupą, czy kapuśniakiem. Jej konsystencja jest taka pomiędzy - najprawdopodobniej za gęsta na zupę (chyba, że z tych bardzo gęstych) a jednocześnie płynna jak to zupa. To już dopowiecie sobie sami.

Składniki (1 porcja)
salaterka ugotowanej kapusty z marchewką
szklanka ugotowanej białej fasoli
kawałek cebuli
pieprz czarny, ziołowy, cayenne
zioła prowansalskie lub majeranek
ew. wędzona papryka
1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
ok 1 szklanki wrzątku

1/2 szklanki kaszy jaglanej

Kaszę jaglaną gotujemy wedle własnych upodobań (ja gotuje al dante).
W garnku o grubym dnie lub na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na złoto drobno posiekaną cebulę. Dodajemy ugotowaną kapustę, przesmażamy przez chwilę. Następnie wlewamy wrzątek, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz ugotowaną białą fasolę. Doprawiamy do smaku i dusimy przez krótką chwilę. Gdyby nasz gulasz/zupa był za gęsty dolewamy jeszcze odrobinę płynu.
Do miski przekładamy ugotowaną kasze jaglaną, zalewamy naszym gulaszem i podajemy najlepiej z natką pietruszki.


poniedziałek, 12 marca 2018, ervisha
Komentarze
Gość: Iga, *.ip-158-69-248.net
2018/03/12 09:44:53
Ciekawy pomysł - wygląda smacznie :)
-
2018/03/12 09:45:58
Igo , Dziękuję ;)
-
Gość: Iza, *.rev.poneytelecom.eu
2018/03/12 09:53:26
Oryginalny pomysł. Wygląda smacznie :)
-
2018/03/12 09:59:12
Często takie dania tworzone na chybcika wychodzą bardzo smaczne :)
-
2018/03/12 10:05:19
Czy to zupa czy nie ważne, że wygląda pysznie i na pewno to danie jest bardzo sycące :)
-
Gość: Ewa, 37.48.125.*
2018/03/12 10:09:38
Nigdy nie słyszałam o takim kapuśniaku
-
2018/03/12 10:13:17
Izo Dziękuję :) To taki sposób na wykorzystanie "gotowców" z lodówki ;)
-
2018/03/12 10:14:20
Magdo Tutak sprawdza się powiedzenie "smak tkwi w prostocie) - często nie potrzeba wiele aby powstało smaczne danie :)
-
2018/03/12 10:15:08
Candy Pandas , Dziękuję za miłe słowa ;) Jesienią i zimą takie danie również rozgrzewa ;)
-
2018/03/12 10:25:29
Ewo Tak na prawdę do końca nie jest to kapuśniak ;)
-
Gość: Ivie, 198.50.152.*
2018/03/12 10:43:16
Nazwa nie jest ważna a smak :)
-
2018/03/12 11:25:02
Widzę, że w Twojej kuchni króluje kapusta, kasze i strączkowe:) Danie - czy to zupa, czy nie - wygląda apetycznie;)
-
2018/03/12 11:27:38
Ivie , Masz rację, jednak niektórzy mogliby mieć pewne "ale" ;)
-
2018/03/12 11:28:42
Ewo, A do tego włoszczyzna, orzechy, ziarna, pestki, nasiona itp :) Staram się odżywiać sezonowo :)
Dziękuję za pozytywny komentarz :)
-
Gość: Agnieszka, *.rev.poneytelecom.eu
2018/03/12 11:32:16
Lubię wypełnione po brzegi miseczki :)
-
Gość: Pestka, *.ip-192-99-15.net
2018/03/12 12:26:17
Nie przejmowałabym się nazwą a prezentacją dania
-
2018/03/12 14:47:04
A z takiego braku inspiracji bardzo często powstają pyszne potrawy :) Zupa nie zupa wygląda smacznie i jest super zdrowe, więc kto by się metką przejmował :>
-
2018/03/12 17:01:05
Wieki nie jadłam prawdziwego kapuśniaku. Takie gulasz to bardzo pyszny pomysł:)
-
2018/03/12 17:16:58
Agnieszko ,Czym najchętniej je wypełniasz? :)
-
2018/03/12 17:17:22
Pestko Coś z nią jest nie tak?
-
2018/03/12 17:17:51
pinkyy Dziękuję :)
Niektórzy mogliby się przyczepić ;)
-
2018/03/12 17:18:24
Cukry Proste Dziękuję - miło, że tak uważasz :)
Lubisz tradycyjny kapuśniak? :)
-
Gość: Natalia, 82.77.75.*
2018/03/12 17:49:03
Takie czyszczenie lodówki :D
-
2018/03/12 17:59:17
Ja tam lubie taki dania ''z niczego'' ;)
-
2018/03/12 18:22:05
Pychota. O każdej porze roku!
-
2018/03/12 18:29:35
Natalio Dokładnie :)
-
2018/03/12 18:29:59
Natalie , Często takie przygotowujesz? ;)
-
2018/03/12 18:30:49
opalanka Taka uniwersalna potrawka - latem z młodą kapustą :)
-
2018/03/12 18:33:19
Zjadłabym taki gulasz. Chętnie za jakiś czas wypróbuję ten przepis. :)
-
2018/03/12 18:46:00
Karolajna , Mam nadzieję, że Ci posmakuje :) Najlepiej doprawić według własnych upodobań :)
-
2018/03/12 18:54:05
Prezentuje się smacznie :)
-
2018/03/12 19:18:48
Zdrowie na jezyku Dziękuję :) Pamiętam, że nie jest to potrawa dla Ciebie :)
-
2018/03/12 21:05:24
Z kaszą jaglaną zjem chyba wszystko :D Ostatnio u mnie również właśnie ta kasza+różne warzywa i troszkę mięsa z indyka dorzuciłam ;)
-
2018/03/12 22:01:31
bardzo apetyczne i sycące danie :)
-
2018/03/13 01:07:11
Niby bez inspiracji, a taki fajny przepis... czyli umiesz stworzyć coś z "niczego" :D Ma się talent :)
-
2018/03/13 05:41:31
Staram się mieć zbilansowaną dietę, sporo wegetariańskich czy wegańskich dań w niej mam. Ale jednak za domowy kapuśniak dam się pokroić.
-
2018/03/13 07:30:44
Lonna, To takie proste i szybkie dania, które smakują i sycą :)
Kasza jaglana jest świetna w wielu postaciach - ostatnio za moją radą bratowa zrobiła córeczce budyń jaglany z bananem i mała od razu polubiła :D

PS Powiedz... z jakiej firmy kupujesz kasze jaglaną? Zawsze kupowałam tę samą a ostatnio po ugotowaniu zrobiła się z niej papka a nie rozgotowałam kaszy ;/
-
2018/03/13 07:31:06
green goodies, , Dziękuję :) Lubisz takie miksy? ;)
-
2018/03/13 07:31:58
Anonimowa , E tam zaraz talent :) Nie wiem, czy można tak nazwać wymieszanie tego co jest w lodówce, jednak dziękuję za bardzo miłe słowa :*
-
2018/03/13 07:32:43
Penny79, , Często przygotowujesz go w domu? ;)
-
Gość: , *.toya.net.pl
2018/03/13 08:07:06
poproszę porcyjkę;D
-
2018/03/13 09:49:44
Fajne, oryginalne danie jednogarnkowe
-
2018/03/13 09:55:19
Kathy leonia Zapraszam ;)
-
2018/03/13 09:56:12
Doroto Dziękuję - miło mi, że tak uważasz ;)
-
Gość: Ewa, *.play-internet.pl
2018/03/13 10:44:04
Nie ma za co;)
-
2018/03/13 11:00:30
wspaniale syte :)
-
2018/03/13 11:18:39
Ewo Jeśli nie ma za co dziękować to człowiek nie dziękuje ;)
-
2018/03/13 11:19:00
Zuza, Faktycznie można się najeść :)
-
2018/03/13 12:20:31
Nie bądź taka skromna, moim zdaniem prawdziwą sztuką jest wyczarować coś pysznego z kilku dostępnych składników :) Nic trudnego popisywać się jak Gessler, mając luksusowe produkty "na wczoraj" :P
-
2018/03/13 12:49:06
To to musi być dobre :)
-
2018/03/13 13:01:18
Anonimowa Dla mnie to po prostu wymieszanie tego co jest w lodówce, jednak to co piszesz jest na prawdę miłe. Dziękuję :*
Pani Magda najprawdopodobniej by mnie zjechała za tę potrawkę :P
-
2018/03/13 13:01:47
Marto , Po czym doszłaś do takiego wniosku? :)
-
2018/03/13 13:05:24
Po wyglądzie i składnikach xD
-
2018/03/13 13:14:46
Marto, Po wyglądzie? A wczoraj ktoś miał co do wyglądu "ale" :P
-
2018/03/13 13:15:51
pycha, o tej porze roku super:)
-
2018/03/13 13:24:43
Magdaleno ,Wiosną można przygotować z młodą kapustką :)
-
2018/03/13 14:54:08
Fajne i pożywne danie :) Ja też mam czasem takie dni, że nie chce mi się gotować :)
-
2018/03/13 16:22:38
Gdyby Cię zjechała, zrobiłabym to samo z nią xD Zawsze chciałam to zrobić, nienawidzę babska :P
-
2018/03/13 17:08:19
Domowe Potrawy , Najprawdopodobniej taki leń dopada każdego ;)
-
2018/03/13 17:10:10
Anonimowa A , Ciekawe kto by wygrał xD
Powiedz.. co Ci pani Magda zrobiła, że Jej nienawidzisz? :P
-
2018/03/13 18:47:27
Ja! Stoickim spokojem stłumiłabym jej wrzaski :P
Ma kilka cech przeze mnie wręcz znienawidzonych. Lubię ludzi ekspresyjnych, ale ona jest przy tym zapatrzona w siebie i odpychająca...
-
2018/03/13 19:35:00
Anonimowa , Wrzaski to jeszcze nic - gorsze jest rzucanie talerzami i jedzeniem w kucharzy :P
Coś w tym jest... już kiedy na Nią spojrzymy, nie sprawia miłego wrażenia, ale to mogą być pozory. Z drugiej strony w jednym z wywiadów mówiła, że jest naturalna...
-
2018/03/13 21:48:28
Najczęściej kupuję kaszę jaglaną firmy Melvit - nie w torebkach, tylko tę sypką :) Kiedyś miałam też z Sante, ale ta z Melvita jednak jest moją ulubioną :)
-
2018/03/13 23:09:03
We mnie by nie rzucała, bo nie mojego autorstwa byłaby potrawka :P
Ona jest sobą, to czuć. Plus za autentyczność, minus za wszystko inne. Cóż, ludzie i parapety...
-
2018/03/14 09:50:10
Lonna Nie widziałam kaszy jaglanej sypanej Melvit :( Z Melvit mam sypaną kaszę orkiszową i jestem zadowolona. Kiedyś miałam jaglaną z Sante, ale po ugotowaniu miałam papkę i się zraziłam ;/
Dziekuję za polecenie :*
-
2018/03/14 09:51:32
Anonimowa , Mnie by się oberwało chyba że bym sie nie przyznała :P
Ludzie, parapety i różne charaktery.... Czyżby dlatego Jej mąż więcej czasu przebywał poza domem? ;)
-
2018/03/14 18:32:39
Wpraszam się na obiad. To moje smaki :)
-
2018/03/14 18:38:51
Malwino , Zapraszam :)
-
2018/03/14 21:38:23
Super! Pomysł bardzo mi się podoba :) Obiad idealny!
-
2018/03/14 21:47:06
Agnieszko , Bardzo mnie to cieszy :)
-
2018/03/15 17:57:46
genialny pomysł :D
-
2018/03/15 19:59:42
Dziękuję :)
-
Gość: Olga livingonmyown.pl, 78.10.247.*
2018/03/18 11:08:01
Barrrdzo mi się podoba, tylko jaglankę zamieniłabym na inną kaszę, np. bulgur.
-
2018/03/18 11:37:15
Olgo Kaszę jaglaną jak najbardziej można zamienić na inną - jakiś czas temu posmakowała mi orkiszowa :)


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę tekst alternatywny