Blog > Komentarze do wpisu

Krem z pestek słonecznika BIO | TerraSana


Skład: ekologiczne, prażone pestki słonecznika
* składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli EKO SKAL 001178.
Opakowanie: 250g

Wartość odżywcza w 100g:
Białko 27g Węglowodany 10,5g w tym cukry 0g Tłuszcz 53g nas. kw. tłuszczowe 5,5g Sól 0,01g Błonnik 4,5g

Ocena: Uwielbiam słonecznik. To niezastąpiony dodatek nie tylko do pieczywa ale również sałatek, kanapek, owsianek jak i smaczna oraz zdrowa przekąska do pochrupania i nie tylko... Z pestek słonecznika można zrobić również smarowidło typu masła orzechowego.

  Skład pasty/kremu TerraSana to tylko i wyłącznie ziarna słonecznika. Jeszcze przed odkręceniem słoiczka zauważyłam, że na powierzchni kremu wytrącił się olej, co jest charakterystyczne dla produktów bez dodatku tłuszczu utwardzonego. Po zdjęciu wieczka od razu poczułam bardzo przyjemny i typowy aromat prażonych ziaren słonecznika.
  Z początku konsystencja wydawała się być rzadka, jednak po dokładnym wymieszaniu nieco zyskała na gęstości, przypominając masło orzechowe. W lodówce pasta tylko odrobinkę gęstnieje i nadal pozostaje smarowna. Kolor podchodzi pod khaki kojarząc mi się z pestkami dyni

  Pierwsze co przyszło mi na myśl po wzięciu łyżeczki z kremem do ust to chałwa słonecznikowa... z tą różnicą, że nie słodka. Moja Mama próbując kremu w ciemno stwierdziła, że to sezam, otwierając oczy ze zdumienia, dowiedziawszy się, że to słonecznik. Jej skojarzenie było zbliżone do mojego - chałwa.
  Nigdy nie lubiłyśmy i nadal nie lubimy chałwy, gdyż dla nas jest to sam cukier - tutaj na szczęście cukru nie ma. Jednak ten krem/masło/pasta to coś zupełnie innego - dla mnie i mojej Mamy pysznego (pierwsze co po spróbowaniu powiedziała moja Mama to "Pycha!")

  Po drugiej łyżeczce rzeczywiście poczułam intensywny smak prażonego słonecznika z delikatną i specyficzną nutką goryczki (zdecydowanie nie były to przepalone ziarna) jednak skojarzenie z chałwą nadal pozostało.
  Podobnie jak masło orzechowe tak i ten krem przyjemnie rozpuszcza się pod wpływem ciepła a także rozpływa się w ustach, mogąc przykleić się do zębów.

  Krem bardzo mi posmakował, jednak w przeciwieństwie do masła orzechowego, które mogę wyjadać łyżkami, tego najprawdopodobniej nie byłabym w stanie jednorazowo zjeść w ogromnej ilości. Jest pyszny ale po dużej ilości słonecznika, zaczyna mnie lekko mdlić (nie chodzi o mdłości spowodowane zjedzeniem czegoś za słodkiego). I tutaj nie mam na myśli zjedzenia dwóch, czy trzech łyżeczek, tylko większą ilość takiego kremu.

  Jakby nie było zjadłam go z przyjemnością i to bardzo szybko. Po tygodniu - może niecałym słoiczek świecił pustkami i pozostał smutek, że to już koniec. Krem świetnie smakuje sam w sobie jak również z dodatkiem kakao (można dodać też wiśnie) oraz w połączeniu z warzywami. W wersji wytrawnej na prawdę sprawdził się genialnie, zastępując tahini, chociaż mi i tak najbardziej smakował sam w sobie - bez niczego.
  Dla lubiących słonecznik i tahini jak znalazł :)

Wartość energetyczna w 100g -  629 kcal
Ocena - 6/6
Cena - sklepy ekologiczne ok 12,50zł/250g lub u producenta

wtorek, 11 września 2018, ervisha
Komentarze
Gość: , *.play-internet.pl
2018/09/11 08:03:20
bardzo mnie ciekawi smak:)
-
2018/09/11 08:11:43
W takim razie spróbuj :)
-
Gość: Iza, *.zalmos.net
2018/09/11 08:15:53
Koniecznie muszę spróbować :)
-
Gość: Martyna, 51.254.104.*
2018/09/11 08:42:58
Pyszności :P
-
2018/09/11 08:48:08
Izo Zachęcam :)
-
2018/09/11 08:55:32
Martyno ,I to jeszcze jakie xD
-
Gość: Alicja, *.members.linode.com
2018/09/11 08:58:29
Ten krem mógłby mi posmakować ;)
-
Gość: Agnieszka, *.rev.poneytelecom.eu
2018/09/11 09:27:36
Chętnie spróbuję :)
-
2018/09/11 09:37:08
Alicjo ,Jeśli smakuje Ci tahini to najprawdopodobniej tak ;)
-
2018/09/11 09:37:26
Agnieszko , Jak najbardziej warto :)
-
Gość: Agnieszka Kaniuk, 91.226.102.*
2018/09/11 09:53:02
Narobiłaś mi ochoty na ten krem kochana.
-
2018/09/11 09:54:16
Agnieszko Kaniuk ,Bardzo mi miło. Według mnie jak najbardziej warto jego spróbować - jeśli nie posmakuje w wersji wytrawnej zawsze można dodać do niego kakao lub czekoladę :)
-
Gość: Justyna, *.ip-145-239-165.eu
2018/09/11 10:15:12
Chcę spróbować :D
-
Gość: Natalia20041989, *.adsl.inetia.pl
2018/09/11 10:25:03
Też uwielbiam słonecznik
-
2018/09/11 10:25:09
Wolę słonecznika w tradycyjnej, ziarnistej wersji. Ten krem wygląda trochę mało apetycznie ;)
-
2018/09/11 10:45:57
Justyno ,Warto :)
-
2018/09/11 10:46:40
Natalio , Pyszny jest :)
-
2018/09/11 10:47:23
red_sonia, *,Próbowałaś takiego lub podobnego kremu i na tej postawie oceniasz, czy tylko po wygladzie? Wiem, że je się oczami ale wyglad to nie wszystko :D
-
Gość: Ola, 198.7.62.*
2018/09/11 10:48:12
Uwielbiam słonecznik <3
-
2018/09/11 11:21:55
Nigdy nie jadłam :) Będę musiała w końcu gdzies upolować.
-
Gość: Marta, *.wolomin.net
2018/09/11 11:53:50
Pierwszy raz coś takiego widzę xD
-
2018/09/11 11:57:05
Olu ,Ja również :)
-
2018/09/11 11:57:22
Natalie ,Warto :)
-
2018/09/11 11:57:37
Marto Pierwszy i może nie ostatni? :D
-
Gość: Marta, *.wolomin.net
2018/09/11 12:01:43
A nie wiem, nie wiem ;P
-
Gość: Ivie, 198.50.152.*
2018/09/11 12:04:41
Muszę poszukać :)
-
2018/09/11 12:09:30
Marto ,Ja tym bardziej xD
-
2018/09/11 12:09:51
Ivie , Jeśli musisz... :D
-
Gość: Natalia, 23.226.237.*
2018/09/11 12:10:47
Nie jadłam ale chętnie spróbuje :)
-
2018/09/11 12:14:10
Natalio ,Prosze napisz potem czy smakował :)
-
Gość: Ewelina, *.ovh.net
2018/09/11 13:00:28
Nie wiedziałam, że takie masło istnieje. Chetnie spróbuje bo lubię słonecznik :)
-
2018/09/11 14:43:46
Ciekawe, też uwielbiam słonecznik jak dodatek do czego się da czy to pieczywo czy ciasto, ciasteczka, czy nawet sam zajadać. Jednak z takim kremem się nie spotkałam. Trzeba spróbować :D
-
2018/09/11 14:49:47
Ewelino Jak najbardziej warto :)
-
2018/09/11 14:50:25
Sady, ,Jak najbardziej warto spróbować. Według mnie smakuje świetnie :)
-
2018/09/11 16:05:16
Uwielbiam słonecznik, więc i z tym masłem bym sobie poradziła:)
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
-
2018/09/11 18:14:28
Nie wiedziałam, że takie coś istnieje. :D Słonecznik lubię, więc krem pewnie też by mi smakował. ^^
-
2018/09/11 18:58:54
Na ten krem mam ochotę juz od jakiegoś czasu i bardzo chętnie wypróbuję :)
-
2018/09/11 19:21:06
Agnieszko , Jako dodatek do czegoś a może prosto ze słoiczka? :)
-
2018/09/11 19:21:36
oironio Warto spróbować aby się przekonać i mieć 100% pewność :)
-
2018/09/11 19:21:57
Aniu Zdecydowanie warto :)
-
Gość: , 149.202.98.*
2018/09/11 19:28:45
Już go lubię xD
-
2018/09/11 21:26:19
brzmi kusząco:)
-
Gość: Fiona, 142.93.111.*
2018/09/11 21:56:34
Nie wiedziałam, że taki krem istnieje. Chetnie spróbuje ;)
-
2018/09/11 21:57:02
czerwonafilizanka ,Masz ochotę spróbować?:)
-
2018/09/11 21:57:15
Fiono , Według mnie warto :)
-
2018/09/11 22:23:30
Raz zrobiłam błąd i zlałam taki olej z masła orzechowego, a potem nie dało się wymieszać. ;\ Skamielina.
Musze kiedyś wreszcie spróbować takiego ,,produktu zastępczego". :D
-
Gość: Marta, *.wolomin.net
2018/09/11 23:20:34
To kto to wie? xD
-
2018/09/12 07:17:34
Rebel ,Ja tylko z tahini zlewam część oleju, który potem wykorzystuje do sałatek, ponieważ gdybym nie zlała byłoby dla mnie zbyt rzadkie ;)
Takiej pasty słonecznikowej warto spróbować :)
-
2018/09/12 07:17:52
Marto ,No kto? xD
Ja już ją wcześniej przy przepisach pokazywałam na blogu :D
-
2018/09/12 11:52:44
Już dawno nie jadłyśmy pasty ze słonecznika ale kiedyś bardzo lubiłyśmy dodawać ją do ziemniaczanego puree :D
-
2018/09/12 11:56:36
Candy Pandas ,Z ziemniakami nie jadłam, bo nie przepadam ale z brukselką i zielonym groszkiem... pycha :D
-
2018/09/13 13:39:16
A mnie te baśnie zachwycają :)
-
2018/09/13 14:05:11
1kurka_wodna1 ,Czytałaś, czy oceniasz wizualnie? :)
Tak jak napisałam w recenzji jedne z baśni spodobały mi sie bardziej a inne mniej ale ogólnie uważam je za przyjemną lekturę a także możliwość poznania innej kultury :)


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny

tekst alternatywny