sobota, 28 stycznia 2017

RECENZJA ZOSTAŁA NAPISANA WE WRZEŚNIU - OD TEGO CZASU MOJE KUBKI SMAKOWE ULEGŁY ZMIANIE. NIE WIEM JAK TERAZ OCENIŁABYM PRALINY.

Skład: daktyle*, żurawina (20%)*, surowe kakao* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wyprodukowano w zakładzie, gdzie przetwarzane są orzechy i sezam. Bez glutenu, bez mleka. Zawiera tylko naturalnie występujące cukry.
Opakowanie: deklarowane 110g - u mnie 116g/15 sztuk
Rodzaje: Żurawina na czarnym lądzie, Łatwy orzech do zgryzienia, Migdały pod palmą, Figa z makiem, Orzechowy sen o cynamonie

Wartość odżywcza w 100g:
Białko 8g Węglowodany 43g w tym cukry 35g Tłuszcz 37g kw. tł. nas. 28g Sól 0,02g

Opinia: Firma Raw and Happy w swojej ofercie posiada chrupki chlebek, gryczanki, surowe batoniki Yummy a także praliny w pięciu smakach. Ze wszystkich pralin najbardziej chciałam spróbować Żurawiny na czarnym lądzie... najbardziej i chyba jako jedynej.
Dlaczego właśnie te praliny a nie np. Migdały pod palmą?
 Naturalnie słodkie daktyle, lekko kwaskowata żurawina i surowe kakao. Czyż to nie brzmi apetycznie i zachęcająco? Dzięki wygranej w konkursie na blogu Candy Pandas w końcu miałam możliwość spróbować tych pralinek.

A czym są praliny Rawnello?
To pyszne kuleczki w których została połączona naturalna słodycz daktyli ze świeżą i kwaskowatą nutą żurawiny i chrupkimi ziarnami kakao. Całość oprószona delikatnie cierpką warstwą surowego kakao, które delikatnie sypie się i otula praliny niczym puch.
 Pralinki są bez dodatku cukru i mogą być spożywane przez alergików, ponieważ są wolne od glutenu i laktozy, a także osoby borykające się z nadciśnieniem, nadwagą, cukrzycą i innymi dolegliwościami. Wytwarzane z poszanowaniem zasad SLOW FOOD, PALEO oraz RAW FOOD a do tego w niskiej temperaturze do 42 stopni, zachowują wszystkie właściwości odżywcze a także wyjątkowy smak.

Pralinki zostały zapakowane w folię a następnie umieszczone w eleganckim kartonowym pudełeczku. Wszystkie ważyły nieco więcej niż deklarowane 110g, bo 116g - w moim kartoniku piętnaście sztuk.
Sprawiają wrażenie mocno twardych i zbitych, co może niektórych przerazić utratą zębów, jednak należy pamiętać, że w przypadku produktów RAW najczęściej to tylko złudzenie (spróbowałam już sporo tego typu produktów i jeszcze nie spotkałam z takim twardym jak kamień - wszystkie ulegają pod naciskiem zębów).
Praliny są nieregularne (nie znajdziecie pralinki idealnie okrągłej) i różnej wielkości, jednak w moim pudełeczku przeważnie znalazły się te małe - może trzy były nieco większe. Wszystkie obtoczone w wytrawnym kakao, które pozostaje na palcach i delikatnie sypie się niczym puch, ew. kurz, jednocześnie dodając im uroku.

Całość wyraźnie i przyjemnie pachnie gorzkim kakao wymieszanym z delikatną słodką nutą daktyli i delikatnie owocowym, lekko kwaskowatym aromatem żurawiny wyczuwalnym na samym końcu. W skrócie: jest wyraźnie gorzko, delikatnie słodko z kwaskowatą nutą.
W pierwszej kolejności postanowiłam spróbować kakao, którym praliny zostały oprószone - było gorzkie jak to kakao :P Następnie wzięłam pralinkę do ust, ugryzłam a ta od razu rozpadła się pod naciskiem zębów uwalniając swój smak. Słodycz daktyli została tutaj wymieszana z lekko kwaskowatą nutą żurawiną (żurawina wykorzystana w pralinkach posiada słodko-kwaskowaty smak) i goryczką kakao, tworząc zgraną kompozycję.

Dodatkowych walorów nadają ukryte w daktylowej masie ziarna surowego kakao - nie tylko bardzo przyjemnie chrupią pod zębami, dzięki czemu całość nie jest "mazista" i jednolita, ale również pozostawiają po sobie charakterystyczny (lekko ziemny i kawowy) dla nich smak. Szczerze? To go uwielbiam i uwielbiam te chrupanie :D
Jego ziarna, lekko kwaskowata żurawina i "pierzynka" z kakao nieco hamują słodycz daktyli, dzięki czemu całość nie jest aż tak słodka jak większość daktylowych batonów, ale nadal pozostaje słodka. Według mnie takie 3 kulki potrafią już z lekka zasłodzić, ale chyba tylko osoby z niskim stopniem tolerancji słodkości :P Mimo tego pralinki posmakowały nie tylko mi, ale również mojej mamie i siostrze :)

Wartośćenergetyczna w 100g - 551 kcal
Ocena - 5/6
Zakupione - Nagroda w konkursie (Cena ok. 10zł)

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 9


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny

tekst alternatywny