.

poniedziałek, 26 lutego 2018

Dzisiaj kolejny pomysł na proste w przygotowaniu i wegańskie danie - bez wymyślania i wydziwiania, jako dodatek do makaronu, kaszy, ryżu, pieczywa, zapiekanek, grzanek...

Składniki:
cebula
ew. 1-2 ząbki czosnku
1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy (ok. 260g)
200g pieczarek pieczarek
200g świeżego szpinaku

Na rozgrzanym oleju przesmażamy cebulę. Kiedy się zarumieni dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone pieczarki smażymy przez chwilę, następnie partiami wrzucamy opłukany szpinak. Dusimy do czasu aż szpinak zmniejszy swoją objętość a płyn odparuje. Dodajemy ciecierzycę, przesmażamy przez chwilę i doprawiamy.


Tagi: kasza warzywa
09:43, ervisha , Inne
Link Komentarze (97) »
czwartek, 22 lutego 2018

Kolejny miseczkowy miszmasz na bazie kapusty, która została z przygotowywania gołąbków. Szybki do przygotowania, łatwy i smaczny. Coś pomiędzy gęstą zupą a gulaszem... potrawka w zasadzie do której możecie dorzucić co tylko się Wam podoba i na co macie ochotę ;)

Składniki
pietruszka, pokrojona w kostkę
marchew, pokrojona w kostkę
ugotowana biała fasola
trochę ugotowanej białej kapusty*.
mrożony groszek
kasza jaglana
kawałek cebuli
szklanka wrzątku+ew.1-2łyżeczki koncentratu pomidorowego
przyprawy (u mnie zioła prowansalskie i chili, wędzona papryka)


*może być pokrojona pekińska

W garnku z grubym dnem przesmażamy cebulę. Kiedy się zarumieni dodajemy wrzątek, pietruszkę, marchew, kawałek selera pokrojone w kostkę a także mrożony groszek oraz kasze jaglaną. Jeśli używacie kapusty pekińskiej dodajcie ją na tym etapie. Dusimy do czasu aż warzywa będą tak miękkie jak lubimy. Następnie dodajemy ugotowaną białą fasolę i białą kapustę jeśli nie dodaliście kapusty wcześniej. Dusimy jeszcze przez kilka minut aby smaki się przegryzły i doprawiamy
.



poniedziałek, 19 lutego 2018


 Trzej muszkieterowie to najsłynniejsza obok Hrabiego Monte Christo powieść historyczna francuskiego pisarza Aleksandra Dumasa (ojca). Moje pierwsze spotkanie z jej treścią miało miejsce we wczesnym dzieciństwie za sprawą ekranizacji w reżyserii  Richarda Lestera z 1973 roku. Widziałam również pozostałe ekranizacje tej powieści, które powstawały w późniejszych latach, ale żadna z nich nich nie przypadła mi tak bardzo do gustu jak ta pierwsza.
 Jednak przygody muszkieterów to przede wszystkim powieść, która została przetłumaczona na wiele języków. Przeróżne wydawnictwa proponują własne wydania tejże powieści. Ostatnio w księgarniach w ramach serii Kolorowa Klasyka pojawił się egzemplarz wydawnictwa GREG w w przekładzie na podstawie wydania z 1927 roku.

 Moja siła jest w mej słabości

 Nie będę zbytnio wchodzić w szczegóły powieści. Wydaje mi się, że w mniejszym, bądź większym stopniu zna ją większość - jeśli nie z książki to z którejś z ponad dwudziestu filmowych adaptacji. Bo kto by nie słyszał o trzech muszkieterach? To już chyba legenda krążąca po świecie.
 Akcja powieści osadzona jest w pierwszej połowie VII wieku we Francji i Anglii. Francją rządzi młody Ludwik XIII, jednak w rzeczywistości władzę sprawuję ambitny kardynał Richelieu. Osiemnastoletni Gaskończyk d'Artagnan opuszcza dom rodzinny aby wstąpić do elitarnej formacji muszkieterów królewskich. Przed wyjazdem otrzymuje od matki przepis na cygańską maść leczącą wszystkie rany, natomiast od ojca szpadę, list polecający do kapitana muszkieterów de Tréville'a a także radę by pojedynkował się z każdym, kto go obrazi. I to był błąd, bo chłopiec szybko wpada w tarapaty....
 Porywczy charakter chłopca sprawia, że traci zarówno szpadę jak i list. Mimo tego nadal marzy o tym aby zostać muszkieterem, pakując się przy tym w kolejne kłopoty. Jednak ma to również i swoje zalety, bowiem w całej tej przygodzie d'Artagnan odnajduje nie tylko prawdziwą przyjaźń

Ludzie w ogóle pytają o radę aby potem robić według swego widzimisię; a jeżeli przypadkiem zastosują się do czyjego zdania, to jedynie dlatego, aby potem mieć na kogo narzekać.

Książkę początkowo czytało mi się ciężko i powoli. Nudziły mnie te wszystkie opisy, wyjaśnienie polityki itp. Autor postanowił dokładnie o wszystkim poinformować czytelnika, dlatego minęło trochę czasu nim na dobre "wgryzłam" się w powieść i wzbudziła ona we mnie większe zainteresowanie. Mimo tego potem powieść rozkręciła się - nie brakowało w niej przygód, intryg, oszustw, bójek, kłamstw... może trochę infantylnych i monotonnych, ale należy brać pod uwagę czas w którym powstała powieść. Zdaję sobie sprawę z tego, że dwieście lat temu pisało się inaczej.

Kto stchórzy na jedną sekundę, na zawsze wymyka mu się los, jaki zsyła fortuna.

 Ważnym aspektem tej powieści jest główny wątek o którym opowiada. To nie polityka, spiski, władza, oszustwa, czy też miłość a prawdziwa przyjaźń. I nie jest to taka "oszukana przyjaźń", która z czasem wygasa, tylko ta, która trwa i trwa....  Wszyscy za jednego, jeden za wszystkich. [Tous pour un, un pour tous.] Te chyba wszystkim znane słowa, najlepiej opisują tę więź i przyjaźń...

 Milczenie jest ostatnią rozkoszą nieszczęśliwych.

Mimo rozwlekłych opisów, lekkiej przewidywalności i monotonii nie mogę powiedzieć, że powieść jest zła. To dość przyjemne, gawędziarskie czytadło, chociaż muszę przyznać, że trochę przy niej przysypiałam. Czegoś mi w niej brakowało.... jakiś większych przygód, akcji, zagadek, pojedynków.... Mimo tego nie żałuję poświęconego czasu - warto sięgać po klasykę.

Nie znam człowieka, który by godnym był, aby go drugi żałował przez całe życie! 

 A jeśli już o klasyce mowa... Wydawnictwo GREG w ramach serii Kolorowa Klasyka wydaje przeróżne powieści. "Trzech muszkieterów" można dostać w twardej bądź miękkiej oprawie. I w jednym i w drugim znajdziemy   kolorowych ilustracji, których autorem jest  Łukasz Ciaciuch - okładkę zaprojektowała Małgorzata Pasterczyk.

 Jeśli chodzi o jakość papieru, to nie wiem jaki wykorzystano do "produkcji" egzemplarzy w miękkiej oprawie, ale ten w twardej jest średniej grubości. Dużym atutem książki jest fakt iż nie jest klejona a szyta, co zapewni jej trwałość na długie lata. Dodatkowo czcionka, która jest czytelna (a nie drobny maczek) co nie utrudnia czytania.

 Książka została wydana bardzo starannie - wizualnie z pewnością nie zniechęca do zajrzenia do środka. Według mnie tak powinny być wydawane lektury szkolne.. to zachęciłoby uczniów do ich czytania (być może byłoby odwrotnie).

 
1 , 2 , 3


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny