.

środa, 30 marca 2016


Skład: tofu 94,5% (woda, ziarno soi*, substancje wiążące - siarczan wapnia i chlorek wapnia), aromat naturalny*, sól, zioła* i przyprawy* 0,75% (czosnek* w proszku, pieprz*, chili*), regulator kwasowości - kwas mlekowy, *z upraw ekologicznych
Informacja dla alergików: patrz na składniki zaznaczone pogrubioną czcionką.
Opakowanie: 180g

Wartość energetyczna w 100g:
Białko 20,0g Węglowodany 1,0g w tym cukry 0,5g Tłuszcz 11,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9g kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2,5g kwasy tłuszczowe wielonienasycone 7,2g Sól 1,4g Błonnik 1,5g

Opis producenta - Mielone tofu z dodatkiem ziół i przypraw znakomicie nadaje się jako dodatek do sosów do makaronu, jako nadzienie do pierogów czy naleśników. Wykorzystana do przygotowania produktu soja pochodzi z upraw ekologicznych, dlatego Mielone tofu posiada certyfikat BIO. Wartość energetyczna 100 g produktu, to 191 kcal. Taka porcja zawiera aż 20 g białka. W opakowaniu znajduje się 180 g produktu.

Ocena - Jakiś czas temu Polsoja wprowadziła na rynek nowe produkty - jednym z nich jest mielone tofu. Mimo iż zauważyłam iż soja w bardzo dużych ilościach mi nie służy byłam ciekawa jak smakują a już w szczególności falafele, ale o tym innym razem :).

Wybaczcie moje porównanie ale mielone tofu (które w rzeczywistości okazało się być drobno posiekanym) z wyglądu skojarzyło mi się z psią lub kocią karmą z puszki ewentualnie z czymś czego nazwy nie chcę tutaj wymieniać. Nie chcę również kłamać i muszę przyznać, że według mnie nie wygląda zbyt apetycznie, jednak różne osoby mają różne skojarzenia a ja miałam nadzieję, że produkt uratuje się smakiem.

Jednak za nim przejdę do smaku najpierw powiem coś o zapachu. W sumie to nie ma nad czym się rozpisywać. Chyba nikogo nie zaskoczę tym, że całość pachnie jak marynowane tofu tej firmy. Mimo iż w składzie znajdują się zioła, nie poczułam tutaj np. bazylii, oregano czy też majeranku. Aromatu czosnków również się nie doszukałam a węch mam bardzo dobry ; ;P

No i w końcu smak. Najpierw zdecydowałam się na degustację na zimno - bez podgrzewania i jakichkolwiek dodatków. I co? Smakowało jak zamarynowane w soli tofu, bez dodatku ziół i przypraw. Jedne co poczułam do właśnie sól. A gdzie zioła i czosnek o których wspomina producent? Moje kubki smakowe ich nie uświadczyły. Po podkręceniu smaku przesmażoną cebulką, pieprzem ziołowym, ziołami prowansalskimi i chili w lasagne wyszło całkiem całkiem :)

Wartość energetyczna w 100g - 191 kcal
Ocena -
Cena - Tesco ok. 12zł

sobota, 26 marca 2016

Kochani czytelnicy bloga chciałabym życzyć Wam pogodnych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych, pełnych wiary, nadziei, miłości i pokoju. Świąt spędzonych w gronie najbliższych - tych których kochamy, bez urazy i sporów.
Smacznego wielkanocnego śniadania, miłych chwil w gronie rodziny i mokrego dyngusa :)

10:10, ervisha
Link Komentarze (19) »
 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 6



nazwa alternatywna

nazwa alternatywna

Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi