.

niedziela, 31 maja 2015


Źródło zdjęcia
Witajcie.
Niedawno zostałam nominowana przez Anię do LiebsterBlogAward, dlatego najpierw odpowiem na Jej pytania ;)

1. Jaki jest Twój ulubiony posiłek na wynos (jeśli takowe zabierasz ze sobą)?
Kasza jaglana z warzywami (taka sałatka).
2. Wolisz jeść w towarzystwie czy w samotności?
Tak na prawdę to jest mi to objętne. Jeśli jakiś posiłek spożywam w czyimś towarzystwie to bardzo nie lubię jak ta osoba mlaska, uderza głośno sztućcami o talerz tak że o mało co ich nie pobije (np. tak jak mój tata) lub zagląda w mój talerz.
3. Co najczęściej jesz na weekendowe śniadanie?
Nie mam specjalnego posiłku, który spożywam na weekendowe śniadania :)
4. Ulubiony owoc i warzywo?
Lubię praktycznie wszystkie warzywa i owoce dlatego łatwiej byłoby mi wymienić te "znienawidzone". No ale jeśli już mam wybierać po jednym to z owoców truskawki a z warzyw... może brokuły ?(ale tak samo lubię też pomidory i ogórki)
5. Jaki jest Twój ulubiony superfoods?
Wiele produktów można zaliczyć do superfoods i wiele z nich lubię, dlatego ciężko jest mi wybrać jeden - ulubiony.
6. Wolisz czekoladę ciemną, mleczną czy białą i czy masz jakąś ulubioną czekoladową firmę?
Gorzka i tylko gorzka (zawartość kakao co najmniej 85%) - wszystkie inne są dla mnie za słodkie. Obecnie moją ulubioną czekoladą jest Finest Tesco 85% - żałuję, że obecnie jest niedostępna :(
7. Jakie jest najdziwniejsze połączenie produktów spożywczych, które lubisz?
Według mnie to co jem nie jest dziwne choć innym może się tak wydawać - dla mnie stały się one naturalne.
8. Wolisz wypoczywać aktywnie, np. chodząc po górach czy leżąc i wygrzewając się na plaży?
Aktywnie - nie mam możliwości chodzić po górach, więc wybieram rower i spacery.
9. O której godzinie wstajesz w wolne dni?
Co dziennie wstaje o tej samej  5.30-6.00
10. Jaki jest Twój stosunek do soi :P?
Jeśli ktoś lubi niech je - ja jej nie spożywam bo mi szkodzi i nie smakuje.
11. Jaka jest Twoja ulubiona firma kosmetyczna?
Nie mam takiej

Poprzednie części cyklu możecie zobaczyć Tutaj

Być może już ten film kiedyś widzieliście - ja oglądałam go dość dawno i pamiętam, że mi się spodobał. Jeśli nigdy go nie oglądaliście a lubicie trochę "mroczne" klimaty, powinien Was wciągnąć. Mam tylko jedną małą uwagę - NIE OGLĄDAJCIE GO Z POLSKIM DUBBINGIEM (gdzieś kiedyś natknęłam się na taką wersję) bo się zniechęcicie - najlepiej w wersji angielskiej z napisami



Spokojna i miła dla ucha muzyka z filmem ukazującym piękno naszego ojczystego kraju - Polski.

Tak na szybko - pełnoziarniste naleśniki z warzywami w sosie pomidorowym



Amerykanie próbują wymówić nazwy polskich miast KLIK

Bardzo ciekawy, mądry i dający do myślenia post Weganie oszołomy

Jak mówić o weganiźmie, jak go promować?

Zobaczcie ile inspiracji śniadaniowych. Mam nadzieję, że RóżowaKlara stworzy trzecią edycję pt "Projekt Śniadaniowy"

Lubicie batoniki twarogowe albo  deser Túró Rudi ? Jeśli tak to te serowe batoniki w czekoladzie powinny Was zadowolić - KLIKAMY po przepis :)

Coś dla łasuchów, czyli Wegański snicers w słoiku

Strona z pięknymi kulinarnymi zdjęciami KLIK

Przepis na "Wędzonego łososia" z marchewki

środa, 27 maja 2015

Placka po węgiersku jadłam tylko raz w życiu jakiś rok temu. Pamiętam, że podałam go z chilli sin carne i posmakował nie tylko mi ale i mojej mamie. Niedawno zaczęłam zastanawiać się nad tym dlaczego od tamtej pory nie przygotowałam tego dania ani razu. Odpowiedź jest prosta...nienawidzę ścierania ziemniaków. Jest to tak męczące, że ręka może odpaść i z tego też powodu placki ziemniaczane na naszym stole zawsze gościły rzadko. Tym razem postanowiłam zakasać rękawy, przełamać swoją niechęć i jednak przygotować takie placki a właściwie placka bo zrobiłam tylko jeden (nikt w domu nie miał ochoty na takie placki). Podałam go z gulaszem, który został mi z dnia poprzedniego.

Składniki na placek
duży ziemniak (150-200g/waga po obraniu)
1 malutkie jajko
kawałek cebuli
pieprz ziołowy i czarny
sól
od siebie dodałam prażone ziarna z ziołami (Ziarenkowo)

połowa gulaszu z tego przepisu

Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach (na bocznej stronie tarki), solimy i odstawiamy na 15 minut by ciasto odpoczęło. Po tym czasie bardzo delikatnie odlewamy nadmiar wody z ziemniaków (tak by mączka, która osadziła się na dnie naczynia pozostała), dodajemy startą cebulę, wbijamy jajko i przyprawiamy.
Ciasto wykładamy na dobrze rozgrzaną i posmarowaną olejem patelnię (placki żeby się dobrze usmażyły nie muszą ociekać tłuszczem), rozpłaszczając je łyżką na ok 20-25 cm. Smażymy na złoty kolor po czym obracamy i dosmażamy z drugiej strony.
Na usmażone placki nakładamy gorący farsz, składamy i podajemy.


niedziela, 24 maja 2015


Źródło zdjęcia
Witajcie.
Wczoraj odbył się finał Eurowizji - oglądaliście? Mimo iż nie jestem fanką tego konkursu to obejrzałam chociaż muszę przyznać, że nie wysłuchałam wszystkich piosenek a właściwie to ich większości, ponieważ ani trochę nie przypadły mi do gustu. Najbardziej to byłam ciekawa wyników i tego, które miejsce zajęła Polska bo na zwycięstwo nie liczyłam. Według mnie co roku do tego konkursu co roku wystawiamy słabych wykonawców z równie słabymi piosenkami. Szkoda, że Ci lepsi piosenkarze i piosenkarki nie chcą startować w tym konkursie... A jeśli chodzi o wyniki to na noty jury też nie ma co patrzeć bo sędziów też zawsze można przekupić... Pewnie teraz nie wyszłam na patriotkę ale takie jest moje zdanie w tej kwestii.
Nie wiem jak Wy ale ja już oglądając półfinały wyłoniłam swoich faworytów i piosenki które wpadły mi w ucho a niektóre i wzruszyły. Są to: Rumunia (Voltaj - "De la capăt- All over Again" ), Szwecja (Måns Zelmerlöw - "Heroes"), Białoruś (Uzari i Maimuna - "Time).
W pierwszym półfinale w ucho wpadła mi również piosenka śpiewana przez reprezentanta Macedonii Daniela Kajmakoskiego pt. "Autumn Leaves", natomiast w drugim przez reprezentantkę Szwajcarii Mélanie René  "Time to Shine"  jednak wokalista nie przeszedł do finału.

Jeśli chodzi o sam finał to zdziwiłam się, że nie zobaczyłam w nim Białorusi bo byłam święcie przekonana, że awansowali do finału - jak się potem okazało coś mi się przywidziało :)
Mimo że miałam inny typ na zwycięzcę to jestem zadowolona z wyników bo wygrała fajna piosenka. Spodobał mi się występ Szweda - był skromny i prosty, bez tych wszystkich fajerwerków, wybuchów itp. które według mnie mają na celu odwrócić uwagę słuchacza od słabo wykonanej piosenki.
 Drugie miejsce zajęła Rosja - piosenka również była ładna a wykonanie świetne - jedno z najlepszych.
Trochę zawiodłam się pozycją Rumunii (15 miejsce), ponieważ według mnie piosenka, którą reprezentowali swój kraj jest piękna (zarówno pod względem muzycznym jak i tekstowym) a tym bardziej Niemiec, którzy zajęli 27 - ostatnie  (piosenkę zaliczyłam do tych lepszych - wpada w ucho i jest przyjemna), tym bardziej, że moim zdaniem wypadli lepiej od Polski.
No właśnie Polska... Tak szczerze to nie zdziwiłam się tak niską pozycją (23 miejsce). Nie chodzi mi o to, że piosenka w ogóle mi się nie spodobała ale o jej wykonanie, które według mnie było słabe a Monika (osobiście do niej nic nie mam), bardziej "muczała jak krówka" niżeli śpiewała i przy tym fałszowała, ale może to tylko moje wrażenie. Według mnie Polska wystawiła ją licząc na to, ze kiedy ludzie zobaczą wokalistkę na wózku inwalidzkim od razu chwycą za telefony i zaczną na nią głosować a jury ze współczucia do wysokie noty - jak widać nie udało się.
Bardziej zdziwił mnie fakt, że punktowo wypadliśmy lepiej od Niemiec - według mnie ich piosenka była była lepsza.
No a Łotwa? Piosenka w ogóle do mnie nie przemówiła i była jedną z tych (np. piosenka z Hiszpanii to według mnie krzyczenie do mikrofonu a z Gruzji śpiewanie w kółko tego samego), których nie byłam w stanie wysłuchać. No ale widzom i jury najwidoczniej się spodobała bo Aminata z utworem "Love Injected" zdobyła 6 miejsce.
Z kolei kiedy na scenie wystąpiła Belgia i Loïc Nottet z piosenką "Rhytm Inside" moja mama z uśmiechem na twarzy stwierdziła, że utwór jest trochę śmieszny (wychowała się w innej epoce muzycznej), inny od wszystkich ale przyjemny i nie działa na nerwy bo nie jest "jak zacięta płyta", że w kółko leci to samo. Kraj zajął dobre 4 miejsce :)

I jeszcze jedno zdanko - no może dwa. W całej tej Eurowizji najbardziej nie podoba mi się to, że wokaliści nie śpiewają w ojczystym języku tylko po angielsku. Przecież to konkurs w którym reprezentujemy swój kraj i dlatego powinniśmy śpiewać w języku którym na co dzień się w nim posługujemy - ojczystym. No chyba że cała Europa tak świetnie włada językiem angielskim i tylko nim się posługuje - jeśli tak to przepraszam ^_^.

A jakie były Wasze typy i co Wy sądzicie o konkursie? Zauważyliście, że niektóre piosenki miejscami były wręcz identyczne do innych utworów w tym naszych polskich (np. John Karayiannis z Cypru śpiewa piosenkę "One Thing I Should Have Done" w której słychać Majkę Jeżowską i jej piosenkę "Wszystkie dzieci nasze są")
Ha... Tydzień temu zarzucono mi, że za mało napisałam od siebie - no to teraz się rozpisałam. Jestem ciekawa czy ktoś to w ogóle przeczyta ;)

Poprzednie części cyklu możecie zobaczyć Tutaj

Według mnie to wzruszający film z przepiękną ścieżką dźwiękową.

 



We wtorek oglądałam pierwszy półfinał Eurowizji 2015. Spośród 16 wykonawców były 3 piosenki, które wpadły mi w ucho w tym jedna która wzruszyła. Oto ona:

Piekę dużo chleba - w tygodniu trzy bochenki plus bułki. Ostatnio postanowiłam upiec jeden z prażonymi ziarnami i ziołami prowansalskimi.



Dużo wegańskiego jedzenia czyli Veganmania Kraków II III

Coś dla łasuchów 10 pomysłów na dietetyczne ciasta i desery

Dietetyczne tiramisu jest niemożliwe? Błąd oto dowód - Ekspresowe jogurtowe tiramisu

7 pomysłów na zdrowe śniadanie

Czym jest miłość?

Dlaczego nie jem mięsa?

Interesująca strona o weganiźmie

 
1 , 2 , 3 , 4



nazwa alternatywna

nazwa alternatywna

Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi