piątek, 30 sierpnia 2013

Przepisów na naleśniki kawowe jest wiele. Chyba każdy kto je kiedykolwiek robił ma własną, sprawdzoną recepturę by wyszły idealne. Ja sama przygotowując swoje nie korzystałam z żadnego przepisu dając jak zwykle składników "na oko" lub "do smaku". I tutaj kolejny raz przekonałam się, że wszelkie potrawy przygotowywane tym sposobem wychodzą najlepiej ;). Naleśniki okazały się na prawdę smaczne: aromatyczne, migdałowe z delikatną nutką kawy, która idealna skomponowała się z serkiem wiejskim i malinami... Spróbujcie ich a przekonacie się, jak rewelacyjne jest połączenie migdałów i kawy ;)

Składniki:
50g mąki owsianej (zmielone płatki owsiane)
1 jajko
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
*ok. 1/2 szklanki napoju migdałowego
woda dla odpowiedniej konsystencji
szczypta soli

*można zastąpić mlekiem z aromatem migdałowym lub mielonymi migdałami oraz łyżeczką cukru

dodatkowo:
serek wiejski
maliny

Wszystkie składniki mieszamy w misce na gładką i jednolitą masę po czym odstawiamy na ok. 30 minut by ciasto odpoczęło. Po upływie czasu jeśli trzeba dolewamy trochę wody aby ciasto uzyskało jednolitą konsystencję,  rozgrzewamy patelnię teflonową, wylewamy porcje ciasta i smażymy naleśniki z obu stron na rumiano.
Na gotowe naleśniki wykładamy serek wiejski oraz maliny, składamy na pół i podajemy. Jeśli chcemy naleśniki możemy posypać cukrem pudrem.

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 13


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny

tekst alternatywny