.

Wpisy z tagiem: tahini

wtorek, 08 stycznia 2019

Dzisiaj kolejny wpis w którym trochę się zabawimy i trochę zjemy - opis pewnej pasty/masła, która ma wszelakie zastosowanie a także gry, która nie tylko dostarcza rozrywki ale również (i przede wszystkim) pozytywnie wpływa na nasz mózg. A mózg jak wiecie trzeba ćwiczyć bo z wiekiem "kapcianieje" :P
Zapraszam do lektury ;)

Pasta/masło tahini BRAT.pl


Skład: sezam
Pojemność - 500g

Wartość odżywcza w 100g
Białko 17g Węglowodany 21g w tym cukry 0,5g Błonnik 9g Tłuszcz 54g kw. tł. nas. 8g Sól 0,1g      

Opinia: Masło sezamowe - tahini umieszczono w słoiku z grubego szkła o pojemności 500g. Cieszę się, że nie jest to plastik - ten potrafi przeniknąć do produktu i niekorzystnie wpłynąć na jego smak (spotkałam się z takim przypadkiem).

 Po otworzeniu słoiczka poczułam (dla mnie) przyjemny aromat prażonego sezamu z lekką goryczką, ale bez nuty spalenia. Jego kolor jest szarawy natomiast konsystencja średnio gęsta. Tahini nadal spływa z łyżeczki, jednak w trakcie mieszania stawia "lekki opór". Nie jest tak rzadkie jak tahini np. Primavika - powiedziałabym, że jak sos. To chyba najgęściejsze tahini jakie miałam okazję próbować.

  Masło/pasta po wzięciu do ust "rozpływa się" po całym podniebieniu niekiedy nieznacznie przylepiając się do podniebienia - na łyżeczce również można dostrzec jej pozostałości. W smaku czuć prażony sezam z charakterystyczną goryczką - na moje kubki smakowe nie była ona intensywna, tahini nie zostało przeprażone, ani spalone. Smakuje tak jak powinno smakować tahini, chociaż przyznam, że jadłam łagodniejsze jak np. tahini jasne Terra Sana.

  Tahini to produkt, który większość wykorzystuje do deserów (po dodaniu substancji słodzącej smakuje jak chałwa), owsianek, lub dań wytrawnych np. jako składnik sosu. Ja najczęściej wyjadam łyżeczką ze słoiczka lub z warzywami - czasem z dodatkiem kakao i wiśni z kompotu (kwaśno-słodkie). Po prostu lubię jego smak - samego w sobie ale wiem, że nie każdemu taka goryczka będzie odpowiadać i jeśli je zje to tylko posłodzone.

  Jednak jeśli szukacie dobrego tahini, to mogę Wam polecić. A odnośnie intensywności goryczy tak na prawdę wszystko zależy od indywidualnego odczuwania smaku a także partii - czasem ten sam produkt ale z innej linii produkcyjnej może różnić się w smaku.

Wartość energetyczna w 100g -  594 kcal
Cena - 16zł/500g sklep BRAT.pl (kupiłam na promocji po 9zł)
Ocena- 6/6

Pamięć bywa różna. Fotograficzna, wzrokowa, dobra, bardzo dobra, świetna, tragiczna. Czasem też nas zawodzi - niektórych nawet nie czasem a bardzo często. Jednocześnie działa jak nasz mózg i mięśnie - nie używana powoli zanika z kolei doglądana staje się coraz lepsza i sprawniejsza


~Informacje ~

Tytuł:
Bystre Główki
Wydawca:
Trefl Joker Line
Wiek graczy:
6+
Ilość graczy: 
2-6 (można grać i samemu)
Czas gry:
ok. 15 minut

~ Zawartość pudełka ~

104 karty z obrazkami
6 kart akcji
instrukcja

~ Wygląd ~
W sporych rozmiarów kartonowym pudełku umieszczono 104 karty z różnymi obrazkami, 6 kart akcji specjalnych a także czytelną instrukcję


Karty według mnie są średniej jakości - mogłyby być grubsze w szczególności, że gra przeznaczona jest dla dzieci (te lubią wyginać, zaginać itp.), natomiast umieszczona na nich grafika przejrzysta. Proste rysunki przedstawiające przedmioty, zwierzęta są czytelne dla każdego, chociaż nie spodobają się każdemu. Mnie przywołały na myśl czasy szkolne.

~ Cel gry ~
 Polega na wykładaniu kart z obrazkami na stosie i wymienieniu ich w prawidłowej kolejności.

~ Przygotowania do gry ~
Tasujemy wszystkie karty i układamy je w stos rewersem do góry. Każdy gracz kładzie przed sobą kartę pomocy. 

~ Jak grać ~
Gra przewiduje dwa warianty rozgrywki.
W wariancie podstawowym gracze ze sobą konkurują, w wariancie kooperacyjnym współpracują - pomagają sobie nawzajem w zapamiętywaniu kolejności kart.


Gracz rozpoczynający rozgrywkę wyciąga pierwszą kartę ze stołu, kładzie ją na drugi stos, mówi co przedstawia rysunek i zapamiętuje go. Kolejny uczestnik robi to samo, lecz musi podać z pamięci również ten rysunek, który został wyłożony wcześniej.
Np. gdy na stosie znalazły się karty przedstawiające kolejno: biedronka, tort, kanapa a kolejny gracz odkrywa np. żółwia, kładzie kartę na stosie i wymienia kolejno: biedronka, tort, kanapa, żółw.
Im dłużej gra się toczy, tym gracze mają więcej kart to zapamiętania.

W grze istnieją również karty pomocy-akcji.
 Karta z rączką - gracz rozgrywający daną turę może zatrzymać wyłożoną kartę. Ponadto nie musi wymieniać wszystkich kart znajdujących się na stosie.

 Karta ze strzałką w prawo i lewo - zmienia kierunek kolejki po wymienieniu wszystkich kart w odpowiedniej kolejności.

 Karta z ludzikami - pozwala graczowi na wybór innego gracza, który będzie musiał za niego wymienić wszystkie karty we właściwej kolejności. To może być niezły strzał...

  Karta z plikiem kart i ujemnymi cyferkami - gracz ma za zadanie wymienić 3 ostatnie karty (nie licząc właśnie zagranej karty) w odwrotnej kolejności, czyli od tyłu.

Jeśli gracz nie popełnił błędu przychodzi kolej na następnego gracza. Jeśli natomiast ktoś stwierdzi, że doszło do pomyłki i w przypadku jej potwierdzenia, gracz, który ją popełnił przegrywa i rozdaje wszystkie zagrane karty pozostałym graczom, rozpoczynając od osoby, która zauważyła pomyłkę. Jeśli jednak nie doszło do pomyłki, zagrane karty rozdaje gracz oskarżający, rozpoczynając od osoby, którą oskarżył o błąd.


~ Zakończenie gry ~ 
Gra kończy się w momencie, gdy ze stosu zniknie ostatnia dobrana karta. W wersji podstawowej zwycięża osoba, która zbierze największą liczbę kart. W wersji kooperacyjnej należy porównać liczbę zebranych kart i ustalić, komu dało się zebrać ich więcej - graczom, czy grze.

~ Wrażenia ~
Bystre główki to banalna w zasadach i dość przyjemna, lecz wbrew pozorom nie najłatwiejsza w rozgrywce gra pamięciowa dla ludzi w każdym wieku. Nie tylko dla dzieci do których jest kierowana ale również starszych i dorosłych - wszakże na trening pamięci nie ma nieodpowiedniego wieku. Zawsze jest odpowiednia pora aby to robić a nawet trzeba.

Wszystkim dobrze znany schemat gry pamięciowej został tutaj urozmaicony o specjalne karty chwilowo zmieniające zasady gry a tym samym dodającym całości nieco "smaczku" a w przypadku strzałek potrafiącym namieszać. Szkoda, że nie ma ich więcej aby jeszcze bardziej namieszać - według mnie byłoby ciekawiej.

Dodajmy do tego mechanizm oskarżania, który nieznacznie dodaje adrenaliny. Oskarżać, czy nie? Jeśli tak to najlepiej, kiedy kart jest sporo. Wymienić 4 czy też 5 kart to nie problem. 10 kart? Można dać sobie radę. Ale 15-16? Tak bez pomyłki? Czapki z głów.

Jeżeli szukacie gry ćwiczącej pamięć a przy okazji dostarczającej rozrywki, to ta gra powinna się Wam spodobać.

Plusy:
♦ jasna instrukcja
♦ proste zasady
♦ szybka rozgrywka
♦ czytelna grafika
♦ gra poprawia pamięć
♦ gra nawet dla dzieci, które nigdy wcześniej nie grały w gry 

Minusy:
♦ średniej jakości karty - mogłyby być grubsze
♦ grafika może zniechęcić do gry starsze dzieci oraz niektórych dorosłych (ale nie musi)
♦ zbyt mało kart akcji 

Ocena: 4,5/6
http://mamajanka.blogspot.com/2016/02/grajmy.html

środa, 11 października 2017


Skład: sezam 100%
Słoiczek: 185g

Wartość odżywcza w 100g
Białko 77g Węglowodany 5g w tym cukry 0g Tłuszcz 60g kw. tł. nas. 5g Sól 0g                     

Opinia: Tahini od Primaviki po raz pierwszy jadłam kilka lat temu - smakowało mi. Potem za jakiś czas kupiłam kolejny słoiczek, ale niestety pasta była przeprażona - smakowała spalonym sezamem i nie nadawała się do niczego. Trochę zniechęciłam się do tego produktu i dlatego od tamtego czasu do niego nie wracałam. Do czasu... Tydzień temu w Stokrotce pojawiła się promocja na ten produkt. Postanowiłam wykorzystać okazję, dać firmie jeszcze jedną szansę i spróbować tahini ponownie. Nie przeszkadzał mi fakt, że w domu mam jeszcze trzy większe słoiczki tej pasty - bardzo lubię tahini i według mnie nigdy jego wiele ^_^

 Skład produktu jest taki jaki powinien być - to tylko i wyłącznie sezam bez dodatkowego tłuszczu, soli, cukru, czy też innych produktów.
 Po otworzeniu słoiczka zauważyłam, że na powierzchni wytrąciła się warstwa oleju sezamowego. Jest to zjawisko naturalne i przed spożyciem produktu najlepiej całość dokładnie wymieszać, co nie sprawia problemu.
 Masa w konsystencji jest gładka i lejąca o szaro-brązowym zabarwieniu. W zapachu czuć prażony sezam z lekką nutą goryczki, jednak nie są to zbyt intensywne aromaty.

 Konsystencja pasty jest bardzo rzadka (praktycznie wodnista) i idealnie gładka, bez nawet najmniejszych oznak łupinek sezamu (w przeciwieństwie do ciemnego tahini MONKI). W smaku od razu czuć i wyraźnie czuć goryczkę prażonego sezamu. Jest to intensywny aromat i śmiało mogę powiedzieć, że to najmocniej prażone tahini jakie do tej pory jadłam.
 W moim odczuciu jest zdecydowanie bardziej gorzkawe od masła sezamowego Basia Basia a także TerraSana (te było dla mnie całkowicie słabe), jednak w ogóle mi to nie przeszkadzało. Osobiście bardzo lubię zarówno sezam jak i goryczkę tahini o ile nie jest to nuta spalenizny. Na szczęście tutaj z czymś takim się nie spotkałam. W prawdzie sezam został mocno podprażony, jednak nie został przeprażony i spalony - uzyskał "prawdziwy" i naturalny smak tahini a tego właśnie oczekuje po tym produkcie.

 Osobiście mnie jako fance sezamu i tahini produkt posmakował. Jednak jeśli nie przepadacie za intensywnie gorzkawym smakiem, to na Waszym miejscu zastanowiła się nad pastą sezamową od Primaviki i rozważała zakup innego np. Basia Basia (zwłaszcza, że cena za słoiczek 210g to ok. 10zł).

 Wiem, że dużo osób do tahini dodaje np. miód i ewentualnie kakao, traktując to jako taką ala chałwę, jednak dla mnie to było i jest zbędne. Tak jak wspomniałam wcześniej tahini smakuje mi samo w sobie - czasem jak mam ochotę dodaje do niego kakao i tyle, ale to rzadko.
 Według mnie tahnini Primavika jest bardzo smaczne a cena nawet bez promocji atrakcyjna, chociaż na to musicie uważać. W mojej Stokrotce według plakiety pasta ta tradycyjnie kosztuje 6,99zł, jednak w innym sklepie widziałam ją po ok. 20zł. Jedne co mam mu do zarzucenia do jego konsystencja - jak dla mnie jest zbyt rzadka i "wodnista". Ciężko jest nabrać je łyżeczką bo od razu z niej spływa.

Wartość energetyczna w 100g -  668kcal
Ocena - 5/6 (zdecydowanie za rzadkie)
Cena - PROMOCJA w Stokrotce 5,49zł - tradycyjna cena według plakietki 6,99zł 

niedziela, 17 września 2017

Nie skłamię jeśli powiem, że zdrowy styl życia stał się bardzo popularny. Ludzie w trosce o swoje zdrowie nie tylko zaczynają interesować się sportem i jego jakąkolwiek formą, ale również zwracać uwagę na to co ląduje na ich talerzu. Częściej sięgają po tak zwaną "zdrową żywność", pełnoziarniste kasze, makarony, świeże, owoce oraz warzywa... Po te ostatnie zamiast chodzić do marketów, wybierają się na targi i bazarki, gdzie zaopatrują się w świeże produkty od sprawdzonych dostawców i to w korzystnych cenach.

Niestety nie wszystkie produkty znajdziemy na pobliskim bazarku, czy w osiedlowym sklepiku. Czasem czegoś nam brakuje i nie ma na to tańszego lub łatwiej dostępnego zamiennika a jeśli taki produkt jest, to nie zawsze mamy czas aby chodzić po sklepach w jego poszukiwaniu. W takich sytuacjach z przydatne są internetowe sklepy ze zdrową żywnością. Jednym z takich sklepów jest BioIndygo.pl

BioIndygo.pl powstał z pasji do żywności ekologicznej a także chęci dzielenia się nią z innymi a tym samym uświadamiania społeczeństwu, jak ważną rolę odgrywa właściwe odżywianie. Właściciele chcąc ułatwić społeczeństwu dostęp do zdrowej żywności, postanowili stworzyć takie miejsce, gdzie jest to możliwe a konsument może dokonać przemyślanego i świadomego wyboru.

W ofercie sklepu znajduje się szeroka gama produktów wysokiej jakości, należących do grupy żywności zdrowej, ekologicznej, bio. Znajdziemy w nim między innymi: kasze, makarony, oleje, przyprawy, masła orzechowe, słodkie przekąski, soki, superfood a także  kosmetyki i suplementy. Oferta jest na prawdę bogata a ceny przystępne i atrakcyjne.
Dodatkowo za wypełnienie ankiety otrzymujemy kupn rabatowy, który możemy wykorzystać podczas pierwszych zakupów.
Sama strona jest czytelna i przejrzysta, więc zrobienie zakupów nie sprawi żadnego problemu.

Więcej informacji w tym te o rabatach i promocjach znajdziecie stronie internetowej oraz na fanpage'u na facebooku. Zdecydowanie polecam, gdyż możecie otrzymać bony rabatowe na zakupy w sklepie.

Dzisiaj chciałabym opowiedzieć Wam o produkcie, który znajduje się w asortymencie sklepu.

Tahini pasta sezamowa Vivo 300g

 Tahini to arabska pasta na bazie nasion sezamu używana do przygotowywania wielu potraw, dodająca im niepowtarzalnego smaku i aromatu. W zależności od tego, czy ziarna zostały wcześniej wyłuskane, czy nie, może być jasna (łagodniejsza) oraz ciemna (bardziej gorzkawa).
 Znajdujący się w paście sezamol, może chronić przed pojawieniem się zmian miażdżycowych w ramach naczyń krwionośnych. Kwas oleinowy oraz fitosterole zmniejszają frakcję LDL. Ponadto te ostatnie chronią nasz organizm przed pojawieniem się niektórych odmian nowotworów a także spowalniają procesy starzenia się.

 To nie wszystko. Zarówno sezam jak i tahini to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. W niepozornych ziarenkach sezamu znajdziemy nie tylko nienasycone kwasy tłuszczowe, które są wyjątkowo korzystne dla zdrowia, gdyż wzmacniają odporność i dodają energii. To również doskonałe źródło trójwartościowego żelaza, magnezu, wapnia, witamin z grupy B a także błonnika oraz dobrej jakości roślinnego białka w diecie wegańskiej. Warto zaznaczyć, że wapń zawarty w sezamie jest kilkakrotnie lepiej przyswajalny w porównaniu do produktów pochodzenia zwierzęcego.
 Wszystkie składniki zawarte w tahini pomagają dbać o zdrowie układu krążenia, chronią przed cukrzycą, wpływają na zdrowie kości i obniżają poziom złego cholesterolu.

 Pasta tahini nadaje się zarówno do słodkich jak i słonych potraw. Jest obowiązkowym składnikiem hummusu oraz baba ghanoush (pasta z bakłażana oraz sezamu), jednak możemy dodać ją również do sosów i dipów, wzbogacając ich smak. Świetnie sprawdzi się do przygotowania słodkich ciast i deserów a wymieszana np. z łyżeczką miodu, będzie świetną, smaczną i zdrową przekąską, chociaż i samo w sobie smakuje świetnie.
 Tahini marki Vivo jest naturalne, bez dodatku oleju, soli czy też cukru. W smaku nie odebrałam jego jako przesadnie gorzkiego. Oczywiście pojawia charakterystyczna dla sezamu i tahini gorycz, ale jest ona naturalna bez oznak przepalenia. Według mnie produkt na prawdę jest bardzo smaczny i uniwersalny.

Skład:prażony sezam łuskany
Waga: 300g
Wartość odżywcza w 100g:
Białko
23,2g Węglowodany 10g w tym cukry 2,1g Tłuszcz 58,9g kw.tł.nas. 6,7g
Wartość energetyczna w 100g -
g,688 kcal
Cena - sklepy ze zdrową żywnością np. BioIndygo.pl (14,57zł)
Ocena - 6/6

 
1 , 2 , 3


AWARIA!
Z PRZYCZYN TECHNICZNYCH WCZEŚNIEJSZYCH ZDJĘĆ Z BLOGA NIESTETY NIE DA SIĘ ODZYSKAĆ! PRZEPRASZAM :(

Jeśli jesteś zainteresowany współpracą z blogiem lub masz jakieś pytania pisz: szyszula@poczta.onet.pl

nazwa alternatywna
nazwa alternatywna
Vegespot.pl - Przepisy wegetariańskie
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Top Blogi

Znajdź książkę
tekst alternatywny
tekst alternatywny
tekst alternatywny
Codziennie od 1 do 24 grudnia (u mnie do 31 grudnia) na blogu zostanie opublikowany adres innego bloga, który polecam. Kolejność publikacji jest przypadkowa - nie ma lepszych i gorszych. Jeśli jesteście ciekawi, kliknijcie na powyższe logo ;)

tekst alternatywny